怎样炖牛排又烂又好吃

㈠ 清炖牛排怎么炖好吃又烂

清炖牛排好吃又烂的方法如下：

主料：牛排2块。

辅料：料酒适量、蚝油适量、酱油适量、花椒粒5粒、生姜四片、八角一个、桂皮一小节、香叶两片、干红椒一个、葱适量、蒜少量。

1、肉放锅中，凉水下锅，放入两片姜片和少许料酒，开始先煮肉。

㈡ 炖牛排怎么做好吃

用料

主料

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  菜品特色

  牛排好吃，可是，毕竟是带着血丝才够嫩的菜，小朋友多吃还是有风险。而且，对于牙口不给力的老人家，吃起来也有些费劲。国庆连重阳，普天同庆全家欢，当然要想法子要一家老小都吃得放心开心才可以。