1. 炒猪肺怎么做如何做好吃
主料
猪肺
500g
白菜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
辣椒
适量
蒜苗
适量
香叶
1片
大蒜
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
1.白菜洗净切条，蒜苗洗净切段
2.猪肺切片，猪肺已经煮熟熏好
3.锅中放入适量油，加热，油热放入大蒜和香叶炝出香味
4.放入辣椒和蒜苗的蒜白部分炒出香味
5.下入猪肺翻炒
6.放入适量盐翻炒，加入适量料酒
7.加入白菜，翻炒
8.加入适量盐，翻炒
9.白菜熟时将蒜苗叶子部分放入翻炒一下
10.出锅前加入鸡精，翻炒匀关火出锅
小贴士
放白菜时可先放入白菜帮先炒一下再放入白菜叶。