⑴ 拌榨菜丝的做法，拌榨菜丝怎么做好吃，拌榨菜丝
食材
主料
榨菜
300g
辅料
芝麻香油
适量
白糖
适量
海鲜酱油
适量
醋
适量
鸡精
适量
葱
适量
步骤
1.准备榨菜头和大葱
2.榨菜切成细丝，葱切成葱花
3.榨菜丝泡水洗净去咸味
4.榨菜丝沥干水分，再和葱花放入容器内
5.放入一小勺白糖
6.倒入少许海鲜酱油
7.倒入适量白醋拌匀
8.放入少许鸡精拌匀
9.再倒入芝麻油
10.搅拌均匀即可
⑵ 凉拌榨菜丝怎么拌好吃窍门
凉拌榨菜的做法
榨菜头两个，我这是风吹了几天的，也可以用新鲜的
腌制好后，把腌制出来的水压干，然后加入调料，我加的很简单，盐不用再放，搅拌均匀就可以开吃了。
不放花椒油就是脆脆的，清爽的口感。放了花椒油，就有点麻辣味。自己也可以自己喜欢的凉拌菜的配料来调制，一定会比我做的更好吃。
⑶ 如何拌榨菜咸菜
先切成细条，放一点糖，不要放多了，一个疙瘩建议放一小咖啡匙那么多，放几分钟，再把辣椒面、小葱花、蒜蓉、花椒粉、芝麻（每一种都少放一点）放到碗里，油稍微烧开后淋到调料碗里面，绞拌后倒入榨菜条里面，伴均即可！！！调理根据自己喜好适量增减！！！
⑷ 凉拌榨菜丝是一种咸菜，凉拌榨菜丝的做法是什么
榨菜大家都吃过吧，凉拌榨菜丝也是一道很不错的菜，如果你长期吃肉类，肯定喜欢这道菜，那么凉拌榨菜丝应该怎么做好吃呢？今天我们就来介绍下凉拌榨菜丝的家常做法，有兴趣的可以来看看哦！
凉拌榨菜丝怎么做好吃
准备材料
准备1个新鲜的榨菜头，在超市有卖的，然后准备红米椒一个，然后鸡精、食盐、白醋、白糖适量。
做法步骤
鲫鱼和榨菜食物相克
鲫鱼性温，其功效是消水肿、解热毒。如与榨菜同食，会引发水肿。所以榨菜千万不能和鲫鱼一同食用。
榨菜饮食禁忌
榨菜性温，有小毒，因此阴虚火旺者勿食。糖尿病患者、孕妇要尽量少吃榨菜，慢性腹泻者则应当忌食。食用榨菜不可过量，因为榨菜含盐量高，过多食用可使人罹患高血压，加重心脏负担，引发心力衰竭，出现全身浮肿及腹水等症状。
⑸ 最正宗凉拌榨菜丝的做法，凉拌榨菜丝如何做
主料榨菜丝适量 辅料蒜末适量葱段适量蚝油适量鸡精适量红椒丝适量香油适量
步骤
1.榨菜切丝稍漂水；
2.加蒜末，红椒丝，葱段，蚝油鸡精少许香油拌匀就OK了！保准吃了不发胖哈～
⑹ 凉拌榨菜丝的做法步骤
5毛钱一袋的榨菜，配上2元的豆腐，做了一道凉拌菜，味道很棒
相比前几天，气温有所回落，但温度还是保持在30℃以上，这么热的天吃什么菜好呢?
闻到油烟大的饭菜，让人觉得没有食欲。需要忙活大半天的菜，根本不想动，所以我们需要简单又好吃的菜。
今天我就给大家带来了一道简单快手菜，不需要开火，一起来看看是怎么做的吧!
用料：
豆腐，榨菜丝，大蒜，香菜，小葱，辣椒油，生抽，糖，香油。
做法：
选择嫩一点的内酯豆腐，用水清洗一下，放在盘中，切成小丁。
将切好豆腐推散开一些，在表面撒上一些榨菜丝。
大蒜切末，小葱切末，香菜切小段。
取一空碗，放入切好的大蒜末和小葱末，加入生抽、辣椒油、香油和白糖，搅拌均匀，调味。
将调好的料汁淋在豆腐表面，最后放点切好的香菜做点缀，这道榨菜拌豆腐就做好了。
5毛钱一袋的榨菜，配上2元一块的豆腐，价格实惠，做法又简单，味道还很棒！最主要的是不需要开火，适合天热的时候吃。
小贴士：
因为是直接吃的，建议您冲洗豆腐的时候，用凉白开冲洗会比较好，或者您用开水把豆腐焯下水。
⑺ 烧烤店拌榨菜丝的做法
榨菜切丝之后加生抽食盐小米辣腌制一会儿。
⑻ 凉拌榨菜丝的家常做法
前言
我们家吃面条时必备，每次都能吃一碗呢，无咸菜不欢啊！
材料
主料：腌好的榨菜1块；
辅料：生抽，香油，醋，糖适量
凉拌榨菜丝
1
买来的榨菜洗净
2
切成丝，加入配料就OK了