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⑶ 如何做出好喝的筒子骨汤
猪筒骨汤
用料
猪筒骨 一份
白萝卜 半只
红枣 六颗
枸杞粒 8-10粒
姜 3-4片
盐 适量
醋 2-3滴
猪筒骨汤-每周必饮的做法
新鲜的猪筒骨洗净
过滚水去血腥和脏沫(水中加生姜片)
小贴士
如果你们家没有隔水炖锅,你就根据自己有的现成的锅去做,时间各个间隔时间缩三分之二就好了。
隔水炖锅的好处,制作的食材,能最大程度地保证食材原有的营养。整体的味道是偏清淡的。但是只要掌握食材的特征,烹饪它们的最佳状态,达到完美的结合。出来的味道真的是非常的棒!又极其健康!一般这些锅都有定时功能,其实控制好时间,制作起来也是轻松的。
⑷ 怎样炖筒子骨汤
筒子骨汤具体做法如下:
准备材料:筒骨 500克、板栗 适量、花生 适量、盐 适量、姜 适量、料酒 适量。
1、首先把准备好的花生放水中浸泡半小时。