1. 大白菜炒虾怎么做好吃
大白菜炒虾怎么做好吃？白菜切段放开水煮一下，捞出备不要用凉水再洗，先炒白菜然后放入虾，放调料，这样炒出来好吃。
2. 白菜和虾怎么做好吃
参考白菜虾仁的做法。
3. 白菜跟虾怎么做好吃
食材
主料
大虾
270克
白菜
300克
辅料
花生油
适量
盐
适量
大葱
1段
姜
3片
大蒜
5枚
步骤
1.准备原料
2.大虾洗净，剪去虾枪、虾须、虾爪；（剪虾枪时，剪深一些，露出虾脑）
3.开背挑去虾线，
4.收拾好的大虾
5.葱姜蒜切片
6.大白菜叶洗净，手撕成片，略控干水分
7.热锅凉油小火，下入鲜虾煸炒，边炒边用锅铲压虾头
8.压出虾脑，炒至油变成红色
9.放入葱姜蒜，煸炒出香味
10.下入白菜叶，换大火煸炒
11.一边炒一边用锅铲压白菜
12.炒至白菜叶变软，加入少许盐调味儿
13.装盘上桌
小贴士
1、大虾要选新鲜的，越新鲜虾油越多；2、一定要炒出虾油，味道才香;用锅铲压虾头可以使虾脑充分释放;用锅铲压白菜可以使白菜更入味儿；3、不要使用鸡精、味精等调味品，鲜虾已经很鲜了。4、要选用秋白菜，口感好，容易入味。5、炒白菜时候一定要大火，否则白菜容易出汤。就不好吃了！
4. 白菜炒虾怎么做好吃，白菜炒虾的家常做法
食材
鲜虾500克
白菜300克
油适量
盐适量
料酒5毫升
葱姜5克
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1，准备好白菜和鲜虾。
2，虾剪去虾须和前脚。
3，锅中放适量油，放入虾翻炒。
4，待虾变色后，放入葱姜丝炒匀。
5，淋入料酒。
6，放入掰好的白菜。
7，加少量的热水，炖至白菜软烂.
8，加盐调味即可出锅。
5. 白菜大虾怎么做好吃又简单
白菜大虾放在锅里焖煮，那是口味最好的，焖煮的时间不要太长，否则影响口感。
6. 白菜炖大虾怎么做才好吃
白菜炖虾怎么做，一起来看看吧。
方法/步骤
准备材料油50克、白菜200克、姜5克、水100ml、虾4只、番茄酱10克、盐5克。
白菜洗净切块，虾洗净备用。
锅中放油，油热后放入姜炒香，把虾放入锅中翻炒变色捞出备用。
4
锅中有刚才炒过虾的油。放入白菜翻炒，白菜断生后放入之前炒过的虾。
5
加入水和盐煮一会，放入番茄酱把白菜炖烂即可。
7. 大白菜炒虾怎么做如何做好吃
白菜炒虾的做法
1.
准备食材，将虾洗净
2.
将菜叶撕大片，菜帮用刀片成薄片；虾洗净，去掉虾线和虾毛；姜蒜切片
3.
起油锅，油热后加入虾姜蒜炒
4.
放白菜帮翻炒至5成熟，放入白菜叶儿，倒少许酱油
5.
放入料酒，白醋、盐出锅
烹饪技巧
黄黄的小贴士：
1、虾一定要去掉虾线，一是为了更好的入味，二是为了去掉土腥气。
2、白醋是这道菜酸味的灵魂，我觉得可以适当多加。
3、蒜片爆锅特别香，这个也是看个人的口味哦。
8. 大白菜炖虾怎么做好吃
大白菜炖虾的用料
大白菜 一颗虾 20只葱 适量姜 适量料酒 适量糖 适量醋 适量盐 适量
大白菜炖虾的做法步骤
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步骤 1
虾洗净，把虾头剪下来。
步骤 2
起油锅，下虾头煸炒，炒出红色，加一点点葱姜。
步骤 3
把大白菜放入一起炒断生，炒出水盛出。
步骤 4
锅中再放油，放虾身子炒，加葱姜料酒，一点点白醋，糖盐，一起炒。
步骤 5
把白菜再回锅，加少许水炖透，让菜叶充分吸收汤汁，盛出。