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‘贰’ 水煮鱼怎么做才好吃
香香辣辣的水煮鱼!开胃下饭好帮手!
水煮鱼的做法
步骤step
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水煮鱼的烹饪技巧
技巧tips
水煮鱼底料较咸,所以腌鱼时可不放盐。翻炒和炖煮猪血和鱼肉时动作要轻,以免搅碎。生菜稍微在汤中烫一下即可,不然会炖得太烂,影响口感。猪血亦可改为鸭血,应该会口感更好。