‘壹’ 正宗腊汁肉配方
准备材料：猪肉 1000g，姜片 七片，冰糖 适量，料酒 适量，盐 适量，生抽 适量，老抽 适量
香料：八角 两颗，草果 半个，花椒 二十颗，小茴香 适量，桂皮 一块
1、将买来的猪肉洗净，切大块备用。
