㈠ 藕炖肉怎么做好吃
藕炖肉怎么做好吃?
所需食材:
莲藕、排骨、生姜、小葱、料酒
具体做法:
1、先把莲藕的外皮削掉,切去头部和尾部,用清水洗净,用刀切成大块装入汤盆里备用。生姜洗净切成片,小葱洗净切成末备用。
2、排骨用刀剁成小块,清洗一下放入锅中,加入超过排骨的清水,放入几片生姜,适量料酒,盖上锅盖煮开,撇去血沫,捞出排骨洗干净。
3、把洗净的排骨放入电饭锅(高压锅更好哦)里,加入切好的莲藕,生姜,料酒,白胡椒粉等。再加入超过所有食材的清水,盖上锅盖,按下煮饭键即可。
4、时间到,将煮熟排骨汤舀到汤盆里,撒上葱花即可食用。
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㈢ 老人小孩都爱吃的莲藕汤,怎样不腥不柴呢
请问在座的各位平时吃饭可有喝汤的习惯?如果没有的话那可不太好,说到喝汤这一点,咱还真的得像广东人好好学学,看看他们每顿饭都离不开汤呢,不管是素汤也好,补汤也罢,多喝汤对身体的益处还是蛮大的,尤其是像现在这种大冬天的,就更需要多喝些汤品来滋补一下身子。