1. 菜花猪肉馅水饺的做法步骤图,怎么做好吃
用料
猪肉(三肥七瘦)
菜花
葱
姜
酱油
盐
调和油
面粉
菜花猪肉馅水饺的做法
猪肉剁馅,葱姜切末,肉馅加入酱油、葱姜末,盐(盐只加这一次,约摸所有馅的量,把盐都加到肉馅里)按照一个方向搅拌把肉馅搅拌均匀放到一边腌制
OK出锅开吃喽
2. 干锅菜花素三鲜饺子馅怎么调 操作步骤分享
1、主料:面粉500g,鲜虾300g,干木耳30g,韭菜400g
2、辅料:花生油适量盐适量味极鲜适量香油适量
3、操作步骤:面粉加少许盐和成面团。虾去皮、去沙线。木耳提前冷水泡发一天。韭菜洗净。将三样切碎放容器。加花生油、盐、味极鲜、香油拌匀。面粉切剂擀皮。包入馅料。包好隔段摆盖子上。锅烧开水猛火下入水饺煮漂上,冷水点两开即可出锅。
4、这里的素三鲜分别是山鲜木耳、陆鲜韭菜、海鲜大虾不需要加太多的佐料,比如五香面等容易盖住三鲜的原值原味,煮时也不需要点很多遍,这三样很容易熟。