Ⅰ 怎样煮泡面好吃
想要让泡方便面更加好吃,就可以做西红柿方便面,需要准备一包方便面,西红柿,卤蛋以及色拉油,西红柿清洗干净切成片状,锅里面加入适量的油,把方便面的油包放下去炒一下,再倒入西红柿翻炒加入粉包,然后倒入适量的冷水,等锅开以后方便面放进去,大概煮三分钟左右,然后再加入卤蛋,摆好以后是非常有食欲的。
想要让煮方便面更加好吃,还可以做鲜虾方便面,准备一包方便面,圆白菜,香葱,生姜,生抽,盐,所有的材料准备好以后,圆白菜切成丝备用,虾须去除洗干净,锅里面加入适量的油,把生姜丝,葱花放下去炝锅,然后再倒入虾以及圆白菜快速的翻炒,这个时候就可以把方便面煮开,煮好以后在菜里面加一些盐生抽调味,方便面煮好以后连汤一起倒进去,快速的搅动一下就可以关火,这样下面就做好了,味道是非常不错的。
想要让煮方便面味道更好,还可以准备一个鸡蛋,火腿,方便面,盐,调料包,首先把水烧开,把方便面放进去,然后再打一个鸡蛋进去,加入火腿,火腿肠和方便面肯定是很合适的搭配,把调料包放到碗中,等到面煮好以后就全部都倒进碗里面,搅拌均匀以后就可以吃了。
Ⅱ 方便面怎样煮才好吃些啊
方法一
制作方法如下:
1.预备好自己喜欢的拌面材料,如肉丝、火腿、冬菇、榨菜等;
2.按通常泡面方法将方便面泡熟,但千万不可泡过了头;
3.把泡好的方便面“过冷河”(用冷水浸泡一下)然后去水;
4.起油锅,油热后先将事先准备好的拌面材料炒熟,然后再将面放下
去同炒;
5.将随面的汤包加冷开水搅匀
后加于面中,或者加一些酱油炒匀上碟。
方法二
把面泡好,涝出面条,用酱油、醋、香油、辣椒油拌着吃。
方法三
先将面饼泡开,同时,将副料到入碗中冲入水少许,再将面捞出,放入料碗中拌匀。可以吃了
这几种我自己有做过哦
味道蛮好的
你试试啊
方便面的6种吃法
1:暴炒方便面
方便面用开水泡软!!!炒勺入油加热!放葱姜蒜末暴香!!!加入调料包中的调料!放入方便面暴炒3分钟!!!
盛出!!!
2牛奶方便面
方便面用手捏成小块(不要太小)!牛奶加热!!开锅后放入方便面!白糖!!!!泡软后即可食用!
夏天冷藏!味道更佳
3锅巴方便面
方便面入油炸!!!调料放入锅中加水煮汤!!!待方便面炸脆后捞出!!趁热淋上刚煮好的热汤!
有锅巴三鲜的效果(汤中可自行加入鱿鱼虾仁海参扇贝)!
4回锅肉方便面
炒回锅肉!!!待菜快炒好时锅内注入开水!!下方便面!!3分钟盛出!!四川风味!不可不试!!
5方便冷面!
方便面不加料用水煮熟!放入凉水中冲凉后捞起!!加入蒜泥!麻酱!醋!胡萝卜咸菜!黄瓜丝凉拌!口感清爽劲道!!适合夏天食用!!
6羊肉火锅方便面
火锅下5片羊肉!下方便面!!肉和面连汤盛入碗中!加如香菜末胡椒面!食盐!味精!醋!辣椒酱后食用!!具有暖喂!!充饥!解搀之功效!
Ⅲ 怎么样煮方便面好吃
方便面在锅里煮的时候,由于热水沸腾,水分子的运动速度很快,冲击着方便面的表面,将热量传导给方便面,方便面的面饼受热后会膨胀,但由于面饼的表面只有少量的水分子渗透进去了(相对于泡的方便面而言),方便面内部的结构并没有松散(有兴趣的朋友可以看看方便面面条的截面,看看煮的和泡的有什么区别),于是,煮的方便面口感会劲道一些。另外,在煮的过程中,方便面本身所含的油脂会受热后被煮出来,对于口感,也是有加分的。至少吃面的时候,会感觉到油脂来自汤和酱料包,面饼自身的油腻感并不强烈。同时,煮的时候,面饼中所含的添加剂(不要害怕,是符合国家规定的哦)会被大量的挥发,也是口感较好的一个小小的原因。
现在再说一下泡的方便面,方便面在泡的过程中,由于没有持续的热量,水分子的运动速度明显较慢,在渗透过方便面的表面后,大量的水分子停留在方便面的面条内部,这些水分子在散发热量的同时,也将面饼中油脂和添加剂泡出来,附着在面饼上(泡的时候为了保持温度,要盖盖子的哦,这和煮的有区别)所以泡的方便面的面饼不够劲道,面饼含水量较大,也有种油腻和其他味道的感觉(也有容器的味道哦),这些都影响着口感。
1在泡的时候,适当的减少面饼泡的时间,没有泡开也不会影响吸收。
2可以适当的滴几滴醋,山西陈醋为好,减少油腻感。
3可以适当的准备其他辅助主食,例如饼干面包等,转移对方便面的注意。
Ⅳ 泡面怎么煮才好吃
有谁能想到,有一天煮泡面也成了一种问题,你以为就是让你按照后边的煮泡说明放就行了吗?错,为啥大家总是觉得泡面就是一个将就着果腹的方便食品而已,根本算不上什么美食,吃多了还会觉得很难吃,其实,那都是因为你煮面的方法一直都不对,有些事情是“煮面说明”也没告诉你的,比如说面饼和那些料包究竟先放哪个,顺序错了,味道和口感就会有天壤之别了。
我们先来看看泡面里的这几个调味包,一个调料包,一个酱包(油包),还有一个是菜包,平时我们煮面的时候,一般都会把这几个调味包挨个撕开倒入煮好的面里,搅合搅合就吃了,如果这样真的好吃的话,干嘛不把它们都用一个包装呢?所以煮泡面时,包括面饼在内,如果放的顺序错了,一定是和这袋泡面本来想呈现的味道和口感是不一样的。而正确的方法应该是这样的。
首先,泡面的面饼即使再说是非油炸的,上边也会附着有油,这个油的味道是泡面难吃的罪魁祸首,一定要尽量去掉,去掉的方法很简单,就是先烧一锅水,水开后将泡面焯一下水,焯到泡面刚刚要煮散开但又不会立即变软的时候捞出到冷水里再涮一下捞出备用,这时你就能看到刚刚焯水的水里和冷水里有一层油脂,这层油脂去掉后,面饼不仅味道更好,也会变得更加劲道。
然后重点来了,第一步,另起一锅水直接撕开调料包倒入开始加热,调料包承担着汤的味道所以必须要提前加入,这样就可以让一锅水变成了一锅汤;第二步,水开后,把焯好水的面放入,同时再把菜包打开倒进去,煮1-2分钟左右关火;第三步,把煮好的泡面盛入碗中,最后放入酱料搅拌均匀后就可以慢慢享用了。
这样煮出的泡面,面条劲道好吃,面汤浓郁好喝,蔬菜爽脆可口,酱料的味道也会特别突出,和印象中的泡面简直就是不同品种啊!如果你想在煮泡面的时候加入火腿肠、鸡蛋和青菜时,这里不建议同锅煮制,最好另起一口锅煮好了再放进去,否则就会破坏泡面本来想要呈现啊的滋味,虽然有些麻烦,但是确实非常好吃。
泡面虽然属于方便食品,但只要用心之作,也会给你带来惊喜,别把它当做一种打发生活的果腹品,记住,你对生活的态度,生活都会加倍的还给你。泡面,且吃且珍惜吧!