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小米粥电压力锅怎样做好吃

发布时间: 2024-10-28 12:52:20

1. 简单小米粥做法

米粥的做法很简单,可以只用小米煮粥,也可以根据自己的喜好添加一些南瓜、百合、红薯、红枣等食材;其实不管怎样煮,煮出来都是营养又好喝的。今天呢我就来简单地给大家分享一下我做小米粥的方法,有很多煮小米粥时要注意的关键点都在其中,大家学会了这个煮小米粥的方法,煮出来的粥鲜香浓稠米油厚,营养又养胃!一起来看看是怎么做的吧!

【煮小米粥】

第一步:把买回来的新鲜小米装在碗中,用清水淘洗两遍,洗干净小米里面的杂质。不建议大家把小米淘洗太多次,次数洗多了,小米表皮被破坏,里面的营养物质会流失,淘洗两遍就可以了。

第二步:在砂锅中加入适量的清水,开大火烧水,水烧开以后,把洗干净的小米倒进砂锅中开始煮。很多人都是直接冷水下锅煮小米粥,冷水下锅也不是不可以,只不过没有开水下锅煮的快,出的米油也没有开水下锅厚。如果遇见品质不好的小米,冷水下锅煮出来的小米粥就像清汤寡水一样,不浓稠不香。

第三步:小米下锅之后,煮的时候先用中大火煮5分钟左右,等到水煮的大开后,转为中小火慢慢煮,这样煮出来的小米粥更浓稠,出油多。一般来说煮到15分钟左右的时候,小米粥就煮好了,浓稠程度可以根据自己的喜好来掌控。在熬制小米粥的过程中,很容易溢锅,在这个时候往里面滴两滴香油,就能很好的防止溢出。等到小米粥煮好的时候,先不要急着把锅盖打开,让小米在锅中焖5分钟左右,这样口感会更好。

2. 糯香小米粥的做法,糯香小米粥怎么做好吃,糯香

主料小米1杯糯米半杯辅料冰糖200g清水适量
步骤
糯香小米粥的做法步骤11.准备煲粥的食材:小米、糯米、冰糖。
糯香小米粥的做法步骤22.糯米和小米浸泡片刻。
糯香小米粥的做法步骤33.小米用过滤网沥干。
糯香小米粥的做法步骤44.糯米也洗净,沥干。
糯香小米粥的做法步骤55.全部食材放入电压力锅内。
糯香小米粥的做法步骤66.加上比食材多三倍的清水。
糯香小米粥的做法步骤77.遮上锅盖,通电,选择煲粥功能。按下按键,电压力锅开始工作。
糯香小米粥的做法步骤88.时间到后让电压力锅自动解压,稍作焖20分钟左右,香糯甜滑的小米粥就可以食用了。

3. 电压力锅煮小米粥多久 电压力锅煮小米粥需要多长时间

1、小米粥的煮制方法

使用电压力锅煮小米粥是一种快速且方便的方法,制作小米粥的材料有小米、水以及根据个人口味可以添加的其他配料,如红枣、桂圆等。首先按照自己喜欢的比例准备好小米和水,将小米洗净后加入电压力锅中,然后加入适量的水,水的数量会影响小米粥成品的口感,一般来说水和小米的比例是1:8左右。在锅内的米粥表面加入几颗红枣,向锅内加入几勺白糖,搅拌均匀后盖上锅盖,按下“煮粥”功能键即可开始煮制小米粥。

2、煮制时间

电压力锅煮小米粥需要的时间相对于传统煮法更加的短,只需要10-20分钟即可完成。在煮制时,应该根据小米粥的口感与个人喜好来自行调整烹饪时间。如果想要粥更加细腻,口感更加软滑,可以选择较长的煮制时间。而如果想要获得口感更加浓郁的小米粥,可以选择较短的煮制时间,将米粥质地控制在比较糯的状态。

3、注意事项

电压力锅煮小米粥时,需要注意以下几点。首先,在小米粥中加入一些水果,如苹果、梨子等,可以增加小米粥的营养价值。其次,用电压力锅煮小米粥的过程中不要打开锅盖,这可能会影响小米粥煮制的时间。最后,在小米加热之前,记得将其先浸泡一段时间,可以让小米更加充分的吸水,从而煮出一锅更加美味的小米粥。

4、结论

使用电压力锅煮小米粥是一种非常方便和快捷的煮粥方式,相对于传统煮法来说,时间更短,效果更好。但是在煮制小米粥的过程中,需要注意小米粥的比例、煮制时间以及一些适当的配料等关键因素,才能煮制出口感更加好、营养更加丰富的小米粥。

4. 电压力锅做小米粥

可以做小米粥,电压力锅做出来的小米粥还是非常不错的。把小米掏干净,加入适量的清水,盖上盖子定好时间,就可以等着吃小米粥了,搭配一些榨菜丝更是美味可口。