A. 茄子和什么菜搭配在一起，好吃呢
虎皮辣子烧茄子。
油烧茄子。葱切成段，姜蒜拍碎，剁烂，辣椒切条备用，茄子切成寸长的条
用五花肉爆出三分油，然后捞出
倒入些许油依次放入备好的辣椒，花椒，葱姜蒜，放入茄子加少许糖翻炒，然后把肉倒入茄子上面。盐，酱油兑水从上淋下，然后盖上锅盖文火焖煮十分钟。开盖上盘即可
注意：油一定要足够，火不要太大然后就是材料多少视情况而定。
希望能有所帮助~~~
A. 茄子和什么菜搭配在一起，好吃呢
虎皮辣子烧茄子。
油烧茄子。葱切成段，姜蒜拍碎，剁烂，辣椒切条备用，茄子切成寸长的条
用五花肉爆出三分油，然后捞出
倒入些许油依次放入备好的辣椒，花椒，葱姜蒜，放入茄子加少许糖翻炒，然后把肉倒入茄子上面。盐，酱油兑水从上淋下，然后盖上锅盖文火焖煮十分钟。开盖上盘即可
注意：油一定要足够，火不要太大然后就是材料多少视情况而定。
希望能有所帮助~~~