1. 用糯米面烙粘饼怎样做
材料:南瓜半只,白糖100g,糯米粉适量。
做法:
1、将南瓜去皮去籽后切小块,直接放在蒸笼屉上,上锅蒸熟,大概需要20分钟,用筷子扎一扎,很软了就可以了。
2、把蒸熟的南瓜放在大容器中,加入白糖,用大勺压成泥状,这个时候尝试甜度,要比平常口感稍微甜一些,因为还要加入糯米粉。
3、往南瓜泥中加糯米粉,一直加到可以揉合成面团一样的程度。
4、然后把南瓜面团分成小剂子,搓圆了后压扁,锅里一点点素油,中火两面煎透就可以了。
2. 家常糯米面饼怎么做
糯米面饼是我们常吃的主食之一,那你知道如何去做糯米面饼吗?不知道没关系,下面我们就来一起看看吧。
准备一个空碗倒入半碗温水放入白糖融化。
再向碗中倒入糯米粉。
倒入之前弄好的糖水,搅拌时不要一次性倒入全部水,搅拌至面糊不粘手即可。
准备热锅倒入一点油。
开小火,把面弄成圆的,轻压后放入锅中煎。
两面煎至微黄即可出锅。