‘壹’ 在乐平旅游时，有哪些特色美食值得一试
乐平，位于中国江西省东北部，是一个历史悠久、文化底蕴丰富的城市。作为赣菜系的重要组成部分，乐平的美食同样具有独特的地方特色。以下是你在乐平旅游时不容错过的一些特色美食：
乐平豆腐干 - 豆腐干是乐平的传统名吃，以其独特的制作工艺和口感着称。豆腐干选用优质黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、点卤、压榨、切片、烤制等一系列工序精制而成。乐平豆腐干色泽金黄，质地坚实，味道鲜美，可以直接食用，也可以作为烹饪的原料，如炒肉、炖汤等。
酱鸭 - 乐平酱鸭是一种传统的腌制食品，以其色泽红亮、肉质鲜嫩、味道醇厚而闻名。酱鸭的制作过程包括选鸭、宰杀、腌制、晾晒等多个环节，其中腌制是最关键的步骤，需要用到多种调料和香料。
米粉 - 乐平米粉细腻柔滑，是当地人日常饮食中不可或缺的一部分。米粉可以用来做早餐，也可以用来搭配各种菜肴。在乐平，你可以尝试各种不同的米粉料理，如炒米粉、汤粉等。
油角 - 油角是乐平的传统小吃之一，主要原料是糯米和红糖，外形呈金黄色的三角形，口感香甜酥脆。油角不仅味道美妙，还具有一定的营养价值。
糍粑 - 糍粑是江西地区的传统食品，乐平的糍粑以其软糯甜香而受到游客的喜爱。糍粑的制作方法简单，主要是将糯米蒸熟后捣成团，然后裹上花生碎、芝麻、糖等食材。
瓦罐汤 - 瓦罐汤是乐平的一种特色汤品，通常使用瓦罐慢火炖煮，使得汤中的食材更加鲜美，汤汁浓郁。瓦罐汤的种类多样，有鸡汤、排骨汤、牛尾汤等。
扁肉 - 扁肉是乐平的传统面食，类似于北方的饺子或者馄饨。扁肉的馅料多样，有猪肉、牛肉、羊肉等，搭配不同的蔬菜，味道鲜美。
荷叶饭 - 荷叶饭是乐平的一种特色米饭料理，将糯米和各种配料如莲子、豆沙等包裹在荷叶中蒸煮，使得米饭吸收了荷叶的清香。
苦菜 - 苦菜是乐平的一种特色野菜，虽然名字中有“苦”字，但实际上并不苦，反而有一种清甜的味道。苦菜可以凉拌、炒食或做汤。
五谷杂粮 - 乐平地区盛产各种杂粮，如小米、玉米、红豆、绿豆等，这些杂粮常被用来制作各种健康美味的食品。乐平的美食远不止这些，还有许多其他的地方小吃和特色菜肴等待你去探索和品尝。在乐平旅游时，不妨走进当地的餐馆或小吃街，尝试这些地道的美食，体验乐平的饮食文化。
‘贰’ 宜春有哪些好吃到爆的特色小吃
宜春，位于中国江西省西北部，是一座历史悠久的城市，也是赣菜的重要发源地之一。宜春的美食文化丰富多彩，特色小吃种类繁多，深受当地人和游客的喜爱。以下是一些宜春地区好吃到爆的特色小吃：
宜春米粉：宜春米粉是宜春非常有名的一道小吃，以其细腻爽滑、口感独特而着称。通常搭配不同的佐料和汤头，既可以做成清淡的素粉，也可以加入肉丝、猪杂等食材，满足不同食客的口味需求。
炒粉果：炒粉果是宜春的传统名点，主要原料是糯米粉，外形类似于广东的肠粉，但口感更加软糯。通常会加入豆沙、花生、芝麻等馅料，甜而不腻，受到许多人的喜爱。
瓦罐汤：瓦罐汤是一种以特制瓦罐煮制的汤品，具有浓郁的本地特色。瓦罐具有良好的保温性能，能够使汤料的味道充分融合，汤底醇厚，食材鲜美。
藕盒：藕盒是宜春地区的传统名菜，主要原料是莲藕和猪肉馅。将猪肉馅填入莲藕孔中，再进行炸制，外皮酥脆，内里鲜嫩，是非常受欢迎的小吃。
酱板鸭：酱板鸭是宜春的一种特色熟食，选用优质鸭肉，经过腌制、风干、熏烤等工序制成。肉质紧实，色泽红亮，味道鲜美，是宜春人喜爱的下酒菜。
豆腐干：宜春豆腐干有着悠久的历史，制作工艺独特，口感劲道，香味浓郁。可以直接食用，也可以作为烹饪的原料，是宜春家喻户晓的小吃。
油角：油角是宜春的传统节日食品，尤其在春节期间非常受欢迎。它是由糯米粉制成的，外形金黄，口感酥脆，通常会搭配红糖水一起食用。
糍粑：糍粑是宜春地区的传统食品，主要原料是糯米，通过蒸煮、捣打等方式制成。糍粑口感糯软，可以搭配各种调料食用，如豆沙、花生粉等。
三色饭：三色饭是宜春的一种特色米饭，通常由红曲米、绿豆和白米三种颜色组成，不仅色彩艳丽，而且营养丰富，是一道健康美味的小吃。
碗糕：碗糕是宜春的传统糕点，主要原料是大米和红糖，通过发酵、蒸煮等工序制成。碗糕口感松软，甜而不腻，是老少皆宜的甜品。
以上只是宜春特色小吃的一部分，实际上宜春的美食种类远不止这些。每一道小吃都承载着宜春的地方文化和历史记忆，无论是当地居民还是外地游客，都能在品尝这些小吃的同时，感受到宜春深厚的饮食文化底蕴。