❶ 小鸟怎样做好吃
一 五香麻雀
1. 火雀（麻雀）宰杀，煺毛，去内脏，洗净
2. 制净的麻雀入钵加入盐、咸、甜酱油各20克、甜白酒汁、味精、五香粉、胡椒粉，拌匀腌渍入味；
3. 炒锅置旺火，注入猪油，烧至五成热，下面条炸至色黄，捞出沥油，装入盘内；
4. 炒锅上火，倒入猪油，烧至四成热，下火雀炸至外皮收紧捞出；
5. 待油温升至六七成热时，下火雀复炸至色泽金红捞出；
6. 沥油后麻雀头朝外，整齐地摆放在面条上，跟椒盐碟上桌。
色泽棕红，入口干香，佐酒最宜。
二是斑鸠 油淋斑鸠
斑鸠 900克 花生油100克 料酒50克 盐 5克 味精2克 白砂糖5克 花椒 10克 花椒粉1克 大葱 15克 姜 15克 淀粉（豌豆） 25克 香油 25克 各适量
1.将葱和姜拍破；香菜摘洗干净。
2.斑鸠干拔去粗毛，再用七成开水烫一下去尽绒毛，由背脊骨开膛去内脏洗净，先取下头、翅和脚，再将腿、脯，和背脊去净骨，均放在一起，用葱、姜、料酒以及花椒子、盐、白糖和味精腌1小时左右，然后去掉葱、姜和花椒子，用鸡蛋清和湿淀粉调匀，将斑鸠浆好。
3.将花生油烧沸，下入浆好的斑鸠及头、翅和脚炸一下即捞出，待油内水分烧干时，再下入斑鸠重炸焦酥呈金黄色，滗去油，撒入花椒粉和香油，颠几下，倒入盘内，将斑鸠砍成1.5厘米宽的条，摆入盘内，再将头、翅和脚摆成原形，淋花椒香油，拼花生和香菜即成
焦脆香酥，味道可口，适宜下酒
因有过油炸制过程，需准备花生油约1000克。
❷ 鸡怎样做才好吃
清炖鸡最好的方法就是在炖鸡的时候，选择全鸡清炖，这样的话才能在最大的程度上保持鸡肉营养不流失，那么，在炖鸡肉的过程中，鸡肉的营养是包裹在里面的，炖过之后的鸡肉非常烂，不管是吃鸡肉还是喝汤口感都很好哦!下面就为您介绍全鸡的做法大全。
清炖全鸡的原料：土鸡
清炖全鸡的配料：红枣、枸杞
清炖全鸡的调料：盐
清炖全鸡的做法
1、土鸡一只，去掉鸡头，去掉屁股，把鸡脚剁下，一会和红枣一起塞肚子里，还有鸡的内脏也一起塞进肚子里。一汤匙盐均匀抹在鸡身上和鸡肚子里。红枣十粒去核，枸杞一小把，塞进鸡肚子里，鸡肚朝上。以上弄好了让鸡就这样静睡二个钟。
2、二个钟后放进锅里隔水蒸，先大火，然后改中火蒸，一共要蒸二个钟左右。装鸡的盆里不需要放水，一会蒸时会有蒸馏水，原汁原味。
3、清炖全鸡做好了。
4、用小刀把鸡切块后，就可以吃了。
温馨提示
1、隔水蒸炖是最容易出油的一种烹饪方式，所以怕油的人要先把鸡油去掉，我基本上把油多的地方连皮一起剪掉了。
2、翅膀尖容易沉积激素，所以也要剪掉不要，仅仅是翅膀前面那一点点尖，千万不要把整个翅尖都剪掉了。
❸ 小鸡的脚印像什么
小鸡的脚印像竹叶。
小鸡的脚印独特且有趣，它们留下的足迹常常被人们比作竹叶。这是因为小鸡的脚趾结构特殊，它们通常有四只脚趾，这些脚趾在行走或奔跑时会留下一种特殊的印记，形状与竹叶非常相似。这种形象比喻不仅仅是一种语言的表述方式，也反映了小鸡足迹与自然界植物的紧密关联。下面将详细解释小鸡脚印的特点及其与竹叶的相似之处。
小鸡的脚印之所以像竹叶，是因为它们的足底部有清晰的纹路。当小鸡行走时，这些纹路会在地面上留下印记。这些印记的形状与真实的竹叶非常相似，都有一种细长的形状，并且边缘有一定的起伏。此外，小鸡的脚印通常较小，与它们身体的大小成比例，这也增加了它们脚印与竹叶之间的相似性。
从生物学的角度来看，小鸡的脚趾结构和行走方式也影响了它们的脚印形状。小鸡的脚趾通常呈一定的角度展开，这使得它们在行走时能够保持稳定。这种稳定的行走方式使得它们的脚印更加规律，也更容易被人们注意到并与竹叶相联系。
总之，小鸡的脚印被形象地描述为像竹叶，这不仅是因为它们足底的纹路和形状与竹叶相似，还因为小鸡的脚趾结构和行走方式也影响了脚印的形状。这种有趣的比喻反映了自然界中生物与植物之间的紧密关系，也展示了人们对自然界事物的细致观察和理解。