大头鱼怎样做好吃

1. 大头鱼怎么做好吃

大头鱼做成煎焗大头鱼很好吃。

主料：大鱼头 1个

辅料：葱 1根、姜 1块、蒜 6个、香菜 10根、红辣椒 1个、盐 5克、黑胡椒粉 5克、孜然粉 5克、蚝油 30mL、生抽 20mL。

煎焗大头鱼的做法如下：

1、锅中油热，放入备好的葱、姜、蒜和大头鱼块，煎至鱼块焦黄。