㈠ 春菜的做法步骤图,姜丝炒春菜怎么做好吃
用料
油
蒜末
春菜
姜丝
水
姜丝炒春菜的做法
准备好姜丝、蒜末。姜丝炒春菜的做法 步骤1
热油,六七分热时,加入蒜末,起味。姜丝炒春菜的做法 步骤2
加入春菜头,翻炒至变色,感觉其已开始软化。姜丝炒春菜的做法 步骤3
此时再加入春菜叶,翻炒至变色。姜丝炒春菜的做法 步骤4
菜已基本均匀染上油中蒜香,此时加入姜丝,翻炒。姜丝炒春菜的做法 步骤5
春菜已基本炒软,此时加入适量水。姜丝炒春菜的做法 步骤6
盖上锅盖,至其水分差不多吸收便可。然之后,加入适量味精、适量盐。姜丝炒春菜的做法 步骤7
此时一道简单的姜丝炒春菜便完成啦。姜丝炒春菜的做法 步骤8
最后的任务便是——吃掉它!(≧▽≦) 第一次写菜谱,希望能在厨艺上保持住一定的兴趣~祝用餐愉快!姜丝炒春菜的做法 步骤9
小贴士
个人感觉配合【稀饭】吃起来很舒服哦,因为加水是菜高度的一半,只为了让菜变软且易入味,所以整体来说比较干,配合【水分较饱满的米饭】吃起来刚好在味道上也中和了。
㈡ 春菜怎么炒好吃它的详细做法
春菜的好吃炒法如下:
主料:香椿叶一小把、鸡蛋四个。
辅料:食盐2克、葱花和红椒粒适量。
1、起锅烧水,水热之后放入一小勺盐。