❶ 海鲜菇的做法 海鲜菇简单好吃的做法
1、主料：海鲜菇200克、瘦猪肉100克、青椒半个、胡萝卜半个。
2、辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、料酒适量、蒜适量、木耳3片、味极鲜酱油适量、淀粉少许。
3、海鲜菇洗净，焯水后过冷水，控净水分。
4、猪瘦肉洗净切丝放入碗内，加少许料酒、味极鲜酱油、淀粉抓匀腌制10分钟；青椒洗净切丝；胡萝卜洗净切丝；黑木耳泡发焯水后洗净切丝。
5、炒锅加入适量的油，爆香五香粉、蒜碎，加入肉丝翻炒，加入海鲜菇翻炒。
6、加入其它所有食材翻炒均匀。
7、加入盐、味极鲜酱油调味。
8、出锅装盘。
❷ 海鲜菇怎么炒好吃 海鲜菇怎么炒
1、准备：海鲜菇半斤、黄瓜一条、胡萝卜一条、青椒适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量。
2、海鲜菇热水焯熟备用，黄瓜、胡萝卜、青椒切片备用。
3、锅中放入油，油热后放葱、姜爆锅，将黄瓜片、胡萝卜片、青椒片放入锅中翻炒，炒至八分熟。
4、放入海鲜菇，加入蚝油、生抽、盐翻炒均匀即可。