❶ 南瓜怎么做好吃菜谱
南瓜做法如下：
用料：南瓜400克、薯仔1个、海米适量、生抽2匙、盐适量、黑胡椒粉适量、鸡精少许、香菜少许、葱姜蒜适量、青椒1个。
1、南瓜、薯仔分别去皮，切小块，海米泡一下洗净。
❷ 薯仔可不可以和南瓜一起炒
可以的，可以做成南灶友瓜炒薯仔食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：南瓜 1只、薯仔 1只、油 适量、盐 适圆迅量、味精 适量。
1、南瓜去籽洗净切条，薯仔去皮洗净切条。
❸ 薯仔炖（炒）南瓜怎么做
薯仔 适量
南瓜 适量
蒜瓣 4瓣
盐 适量
胡椒 适量
味精或鸡精 适量
薯仔炖(炒)南瓜的做手渣法
将薯仔和南瓜切块(薯仔和南瓜数量相当即可)，热油翻炒至两面金黄。老南瓜可以去皮，小南瓜不用，薯仔和南瓜切块不要太大。
加盐，胡椒粉翻炒均匀，填水至刚好没过菜，中火收汤。如果不是悔雹不粘锅，要注意适时翻搅以免粘锅或糊锅。
汤汁收差不多的时毕前悄候可以尝一下味道，味道合适等汤刚好收干时关火加味精或鸡精。(味精加少量即可，鸡精可以根据口味稍微多加一些。翻炒均匀装盘即可。
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❹ 南瓜炒薯仔片怎么做
因为各种各样的原因，比如饮食结构不正确，导致有的人体内的酸碱度失衡，比如容易出现胃反酸之类的症状，这类人平时可以多吃一些薯仔，薯仔含有丰富的钾元素和镁元素，所以薯仔是一种碱性食品，吃了之后能够调节体内的酸碱平衡，谨烂所以有利于肠胃健康，下面就学习做南瓜炒薯仔来吃。
南瓜炒薯仔的做法：
【制作主料】：薯仔，南瓜
【制作辅料】：盐，鸡精，胡椒
制作方法
1、将薯仔和南瓜切成小块，
2、下热油翻炒至两者颜色金黄，加适量盐、鸡精、少许胡椒粉，
3、炒匀后加水刚没过薯仔南瓜，中火炖至汤汁快收干就可以了。
在东北南瓜的做法很多。可以蒸着吃、做粥、炖菜、做馒头和面食利用率很高。南瓜营养价值也很高大家都懂得。也可以当作减肥的菜谱。南瓜炖薯仔是东北的特色菜，南瓜甜又沙薯仔也很沙。放在一起炖薯仔也甜了。菜的颜色也漂亮。
南瓜炖薯仔的做法
薯仔去皮切块备用
选成熟的南瓜
切成小块这样熟的快些
油热下葱花爆锅
南瓜薯仔下锅翻炒加适量的清水
小火炖10分钟收汁即可
马铃薯炖肉+南瓜浓汤
洋葱、马铃薯切块，在LC锅底放一点点橄榄油，炒洋葱变软后再炒马铃薯，如果像买的锅子很小那就炒完捞起换别样，LC锅很神奇耶，炒洋葱不会焦，炒到都全软了也没焦
猪肉块或者火锅猪肉片丢进去祥锋漏，加一点酱油就会出水，基本上可以不用加水，但是还是加了一杯慢慢炖
如果要短时间一点，可以是捞起五块小的马铃薯用搅拌棒打成泥，加入鲜奶油比较好打泥，倒回去锅中好绵密喔~~~~
南瓜浓汤的部份是拿一个小锅放将近一半的水，把南瓜块丢下去煮，煮软之后直接拿调理棒打成泥就ok了~~鲜奶油在南瓜汤上拉花真的很漂亮，拉花的作基做法就是先倒到汤匙上，拿汤匙一滴一滴滴在南瓜汤上，拿筷子往同方向划过去就有拉花了。