1. 五颜六色的汤圆怎么做
单用果汁不行 会褪色的 用黑米紫米做 或者是用绿茶的浓汁揉面 还有就是水蜜桃不易被氧化变色 然后就是用水果汁了 要加一点小苏打 就不会褪色了
2. 五颜六色的汤圆是怎么做出来的
用新鲜蔬菜汁做五颜六色的汤圆
原材料：菠菜、紫甘蓝、甜菜根、红薯、乳清蛋白、木薯粉
步骤一：菠菜、紫甘蓝、甜菜根用原汁机或者榨汁机榨汁备用
步骤二、红薯蒸熟，碾碎
步骤三、分别用菠菜汁、甜菜根汁、紫甘蓝汁、乳清蛋白汁和碾碎的红薯，与木薯粉一起和面，成团无干粉即可。
步骤四、按平时做汤圆的步骤，擀皮，放入想用的馅料，北方主要以黑芝麻、花生和红小豆为馅料。
步骤五、煮好，就是漂亮的五彩水晶汤圆了。
3. 汤圆可以用什么颜色来做
汤圆用什么颜色都可以做。但是最好不要用颜色更好。因为没有这些色素，吃起来更放心，对身体也更好。
4. 彩色的小汤圆是怎么做的
材料
糯米粉120g，甜酒100g，菠菜20g，紫甘蓝20g，胡萝卜20g，糖桂花30ml
做法
1.菠菜洗净摘成小段，放入食物搅拌机中，加入1汤匙清水搅打成汁，过滤出菠菜汁，依照用样方法，将紫甘蓝和胡萝卜分别榨汁过滤
2.取30g糯米粉加入少许菠菜汁，边加边揉成柔软的绿色面团，再将紫甘蓝汁和胡萝卜汁用同样的方法制成紫色和橘色面团，最后将剩余的30g糯米粉加入清水揉捏成白色面团
3.将四种颜色的面团分成大小均匀的小剂子，并揉搓成小圆子，汤锅倒入适量清水烧开，下小圆子煮至浮起，放入甜酒煮沸，关火后加入糖桂花即可
5. 如何自制彩色小汤圆
自制带有颜色的小汤圆，可以把不同的蔬菜打成汁，然后用蔬菜汁和面，就成了彩色小汤圆了。
6. 各色汤圆怎么做
紫色的汤圆可以买一些糯米粉然后再买一一瓶彩虹糖把糯米粉加水揉成面团然后把彩虹糖包在糯米团里面开锅煮就可以支撑各种不同颜色的汤圆了
7. 各种颜色的汤圆怎么做
自制彩色汤圆的做法
1.
蒸熟的南瓜，紫薯，菠菜粉（用新鲜菠菜榨汁最好）
2.
紫薯，南瓜去皮，用勺子捣烂备用
3.
根据家里人口活出三种颜色的面
4.
可根据喜好和口味准备馅料，我用了红糖和豆沙
5.
大的有馅，小的没有，可以包多点放冰箱冻，下次吃很方便啊
8. 怎样制作彩色的汤圆皮
步骤
彩色汤圆的做法步骤11.红萝卜去皮洗净切成小块，放入搅拌机中加20G清水，搅拌成红萝卜汁，取100G备用；菠菜洗净切成小段，放入搅拌机中加20G清水，搅拌成菠菜汁，取100G备用。南瓜去皮洗净切小块放入搅拌机中，加20清水搅拌成南瓜泥，取100G备用。紫薯去皮洗净切小块，用碟装起，隔水蒸20分钟，取100G备用。
彩色汤圆的做法步骤22.100G南瓜泥，再隔水蒸热，备用。
彩色汤圆的做法步骤33.100G红萝卜汁，再隔水蒸热，备用。
彩色汤圆的做法步骤44.100G的菠菜汁，再隔水蒸热，备用。
彩色汤圆的做法步骤55.蒸熟的紫薯，取100G压成泥，备用。
彩色汤圆的做法步骤66.将加热的南瓜泥，与200G糯米粉混合一起，揉成不粘手的面团。
彩色汤圆的做法步骤77.将加热的红萝卜汁，与200G的糯米粉混合一起，揉成不粘成的面团。
彩色汤圆的做法步骤88.将加热的红菠菜汁，与200G的糯米粉混合一起，揉成不粘成的面团。
彩色汤圆的做法步骤99.将加热的紫色泥与200G的糯米粉混合一起，揉成不粘的面团。
彩色汤圆的做法步骤1010.热白开水与200G的糯米粉混合，揉成不粘手的面团。
彩色汤圆的做法步骤1111.取菠菜汁面团，分成小面团，搓成汤圆形。
彩色汤圆的做法步骤1212.取紫薯泥面团，分成小面团，搓成汤圆形。
彩色汤圆的做法步骤1313.取南瓜泥面团，分成小面团，搓成汤圆形。
彩色汤圆的做法步骤1414.取红萝卜汁面团，分成小面团，搓成汤圆形。
彩色汤圆的做法步骤1515.分别搓成汤圆形。
彩色汤圆的做法步骤1616.煲里注入约3000ML的清水，加入2片糖，煲滚后，分别将各色汤圆放入。煲至烫圆全浮起水面，汤圆为至熟啦，就可以装上碗啦。
9. 彩色汤圆是什么做的
彩色汤圆是由各种蔬菜打成汁之后用蔬菜的颜色来制成，造成的能够补充多种的微量元素。