⑴ 濑尿虾干如何做好吃
1、食材：虾500克，蒜蓉三粒，姜末少许，红辣椒一只，椒盐少许。
2、先将濑尿虾连壳斩成三段，并用冷水洗净。
3、然后将油锅烧热，放入濑尿虾炸至外酥内软。
4、再.将蒜茸、红辣椒、姜末入锅爆香，让味道出来。
5、再濑尿虾放入锅中炒匀。大火继续翻炒，让虾入味。
6、最后将炒好的濑尿虾加入椒盐即成出盘。
⑵ 濑尿虾干肉怎么做好吃
主
料：赖尿虾500克，芫荽适量。
配
料：蘸汁：米醋1小碟，盐1/4茶匙，蒜茸1茶匙，辣椒丝适量。
美食
做
法：
1、修剪赖尿虾四周的硬边，及一对大钳，洗干净后沥干水分。
2、烧滚1锅清水，下赖尿虾。
3、烧至水再大滚，虾身转红色，再继续煮约2分钟，盛起，沥干水分，配上蘸汁进食。
4、芫荽作装饰之用。