❶ 绿皮小南瓜怎么蒸着吃
蒸绿皮小南瓜需准备食材：绿皮小南瓜、蛋、食盐、香油、蓝莓干。一共五个步骤，下面是绿皮小南瓜详细操作：
操作/步骤
1
瓜瓤挖掉
将南瓜蒂下1厘米处切开，瓜瓤挖掉。
2
转小火
放入蒸锅中，大火烧开，转小火蒸十分钟左右。
3
过滤气泡
小碗中加入蛋，搅拌。在蛋液中加入两倍蛋液的温水，少许食盐，搅拌均匀。用纱网过滤气泡。
4
上锅蒸
蛋液倒入小南瓜中，上锅蒸五分钟左右。
5
蒸焖
揭开盖子，将洗好的蓝莓洒在蛋上，再蒸3到5分钟。再焖2分钟即可。
❷ 绿皮小南瓜怎么蒸着吃
蒸绿皮小南瓜是我们生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值以及食用价值，深受人们的喜爱和欢迎，具体做法如下：
1、首先需要把绿皮小南瓜准备好。
2、然后把绿皮小南瓜的外皮洗净。
3、之后将小南瓜洗净，切大块。
4、再将小南瓜放到蒸格上。
5、最后将小南瓜用大火蒸20-30分钟左右即可。