自己做的奶油怎样有颜色

‘壹’ 做蛋糕的奶油怎么做成彩色的

主料：无盐奶油250g、蛋清100g、细砂糖20g

辅料：细砂糖40g、水30g、色素适量、糯米底托适量

1、先将无盐黄油在室温下回软。

‘贰’ 奶油怎么变色

白色奶油要变成其他颜色可以加上食用色素，以下以蓝色奶油为例，调色的方法如下：

用料：打发好的奶油，食用色素

1、将已经打发好的奶油放入干净无水的盆中备用。