Ⅰ 怎么做猪肉更好吃
1、猪肉200克、火麻油2勺、蒜米1/3个、盐1小勺、生抽2勺、蚝油1小勺。
2、做法：将猪肉清洗干净，切好。倒入生抽、蚝油腌制5分钟左右。
3、将蒜米洗净切好，起锅，倒入2勺火麻油。放入蒜米，爆香后再倒入准备好的猪肉。
4、猪肉炒至得5成熟的时候，再将生抽倒入，翻炒。最后再加入1小勺生抽、盐调即可出锅。
Ⅱ 猪肉要怎么做才好吃
猪肉怎么做最好吃？
一、红烧猪肉
用料：花肉半斤、白沙糖1勺、盐1小勺、蒜、大料两三瓣、酱油少许
做法：
1、净肉洗净切块
2、锅内放少许油，烧七成热时放1勺白糖
3、待白糖起沫时，加入猪肉番炒上色
4、然后加入水，少许酱油，盐、蒜、大料。
5、微火20分钟即可
二、韩式辣炒猪肉
用料：猪肉(梅花肉)300g、韩式辣酱1茶匙、辣椒粉1茶匙(15ml)、蒜蓉1/2茶匙、砂糖1茶匙、料酒1茶匙、糖浆(可换蜂蜜)1茶匙、黑胡椒粉、葱丝
做法：
1、韩式辣酱、辣椒粉、蒜蓉、砂糖、酱油、料酒、糖浆、黑胡椒粉混合搅拌;
2、将酱料倒入薄切的猪肉片中，搅拌均匀;
3、起油锅，炒熟肉片;
12、出锅装盘。
四、薯仔闷猪肉
用料：猪肉、薯仔
做法：
1、先将猪肉切成方块，用盐和酱油淹几分钟
2、下锅炒成赤色把切好的薯仔块倒入一并炒，加入水闷十分钟左右出锅。