❶ 难得吃鸭脖，但吃了很多，对身体不好吗
1. 鸭脖周围含有较多的淋巴组织，这些淋巴组织作为动物的免疫防线，可能残留有病毒、细菌和激素。
2. 吃鸭脖子时，这些残留物可能会被一同摄入。
3. 淋巴结通常位于肉和皮之间，可以通过肉眼观察到。
4. 如果摸到表面不平滑的部位，那可能是淋巴结。
5. 在烹饪前或食用时，去掉外面的皮和皮下脂肪即可。
6. 这样处理后的鸭脖肉并不会对健康产生影响。
7. 皮下可能残留有疫苗，避免食用可能对健康不利的部分。
8. 购买熟食鸭脖时要注意，过于红润的颜色可能是着色剂超标。
9. 异常辣的口感可能是辣椒素含量过高，也不宜过多食用。
10. 虽然鸭脖美味，但应适量食用，避免过量，以确保健康。
希望这些信息对您有所帮助，祝您生活愉快！