Ⅰ 怎样炖牛肉好吃
好吃的炖牛肉的做法如下：
主料：牛肉。
辅料：葱、姜、花椒、小茴香、八角、桂皮、香叶、生抽、蚝油、甜酱。
工具：砧板、刀具、锅、碗。
1、牛肉，肥一点的比较香。
Ⅱ 牛肉怎么炖才好吃
如下：
食材：牛肉300克、胡萝卜100克、食用油5毫升、姜3克、葱叶2克、八角1克、花椒1克、白芷1克、甘草1克、干辣椒3克、豆瓣酱5克、炖牛肉料包1个、盐2克。
1、牛肉焯水去血沫。
Ⅲ 牛肉怎样炖又嫩又烂又好吃
答：想要把牛肉炖得又嫩又烂又好吃，选材和烹制方法是关键，食材方面建议选择牛腩肉或腱子肉，肥瘦相间的肉炖困悔源出来口感香嫩，是炖牛肉的首选。接下来具体教你怎样做出一道好吃的炖牛肉。
一、做炖牛肉需要的食材：牛腩肉1000克，老抽10克，生抽20克，盐10克，冰糖15克，大料1-2朵，桂皮一小块，香叶子两片，干山楂片3-4片，香菜一棵，干辣椒2-3个，具体按自己口味而定。
二、炖牛肉的做法
1. 牛肉洗净切块