‘壹’ 炒虾仁怎么做好吃
虾仁好吃的炒法如下：
1、虾仁洗净备用闹兆，青辣椒洗干净去籽，切好搏丝，姜洗干净切丝备用。
2、热锅烧油，加入姜丝炒香。
3、加入虾仁、友弯祥豆瓣酱和青辣椒丝，炒匀，再加食盐，炒匀即可。
‘贰’ 炒虾仁的家常做法
炒虾仁的家常做法
一、青椒炒虾仁
切青椒和蒜备用，洗虾仁去虾线，用料腌制。热油煸蒜出香，炒虾仁至变色，加青椒炒，加盐和鸡精调味。
二、芦笋炒虾仁
将虾仁清洗干净，去除虾线后用盐、料酒和淀粉拌匀腌制片刻。接着热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味，加入芦笋、红椒和洋葱丝继续翻炒，加入适量盐和鸡精调味。
三、西红柿炒虾仁
西红柿切成小块，葱姜切末备用。将虾仁清洗干净，去除虾线后用料酒、生抽和淀粉拌匀腌制片刻。接着热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味，加入西红柿继续翻炒。
‘叁’ 怎样清炒虾仁好吃又简单
1、首先，取虾仁，加入少量的碱面和少许盐，抓匀后用清水冲洗干净，然后沥干水分。接着，将虾仁倒入碗中，加入料酒，腌制10分钟。完成后，加入淀粉和少许油，再次抓匀。
2、将黄瓜去皮去籽，切成菱形块；胡萝卜去皮后，也切成相似的菱形块。
3、热锅倒油，待油温升高后，放入虾仁，快速翻炒至变色。
4、加入黄瓜和胡萝卜片，继续翻炒至蔬菜断生。
5、调入适量的盐，翻炒均匀。
6、炒好的虾仁和蔬菜装盘，即可上桌享用。