A. 怎样做面包糠
用土司,即面包片.首先把面包片四边的硬皮取掉.然后把面包片包在保鲜袋里放进冰箱速冻.隔一夜再取出来.用手搓就能搓成面包糠.一点都不费劲.
B. 怎样制作面包糠
用料
低筋面粉 260克
鸡蛋 50克
生鸡蛋黄 1个
白砂糖 15克
酵母 4克
做法步骤
1、准备好材料和份量，做面包糠想要颜色黄一点，多加一个蛋黄，不加也行
2、把材料全部放进面包机，启动标准面包程序
3、两个小时后，面包做好取出放凉，因为用的低粉，糖也少，所以发酵不好，如果做用来吃的面包，参考我的其他面包配方
4、面包切成片
5、把面包撕碎，放入烤盘里
6、面包碎放入预热好的烤箱中下层，上下火150℃烤20分钟
7、烤到面包有微微发黄，取出放凉
8、用手或者擀面杖把面包搓碎
9、用来裹油炸食品，不要太碎，保留少量颗粒物最好
10、面包糠做好以后装袋冷冻保存
C. 自制面包糠是怎么做的
前言
早餐经常做家人爱吃的三明治，每次做三明治切下的面包边边扔掉很浪费，稍作加工做成面包糠，平时做炸鸡炸猪扒什么的用起来方便又实惠呢。
材料
主料：面包皮1把；
辅料：搅拌机1个
自制面包糠
1
用剩的面包边边。
2
切成小粒。
3
放进微波炉叮2分钟左右。
4
取出放凉。
5
冷却后感觉脆脆时，放进搅拌机搅碎。
6
用过滤网过滤一遍。剩下大块的还可以再放回搅拌机搅拌一下再过滤。
7
用干净、干燥的罐子把过滤好的面包糠盛起，密封起来，炸食物时可以随取随用。
小贴士
微波炉叮时时间不要设置过长，会糊的。看看自己家里的微波炉功率而定，最好是先设置1分钟左右取出看看再慢慢几十秒钟递加。加工好后用一个干净密封的罐子装起来随取随用，方便实惠干净。
D. 如何做面包糠
用料
馒头（可用吐司及其他面包片） 135克
自制面包糠的做法
我没有吐司和面包片，就用解冻好的馒头做面包糠。
带点小颗粒的面包糠制成了。自制的面包糠做脆皮叉烧肉，避风塘炒虾，椒盐虾，烤鸡腿，那真是太香了！
E. 自己在家怎样做面包糠
剩余的陈面包晾干或者烤干后，用擀面杖擀碎或者用手揉搓成碎末。
F. 自己在家怎么做面包糠
面包糠自己在家也能做，2元的成本，能做一大碗
现在我们身边的小吃越来越多，我们也越来越依赖，现在一日三餐都在小吃店解决，我们也越来越习惯小吃，小吃也的确带给了我们很多方便，我们工作的压力越来越大，小吃还是很省时间的，我们现在也是经常去品尝小吃的，在街边，夜市，这都是最热闹的地方，在周末的时候，约上三两个朋友去夜市，缓解一下一周疲劳的身体，这是多么幸福的事。
外面卖的很多面包糠，都是用剩余的面包做成的，我们都知道外面做的食物不是很干净，简单又实惠的面包糠，当然可以在家里面完成，这样做出来，还没有任何的添加剂和防腐剂，健康又营养。
G. 面包糠怎么做
面包糠做法：
1、把面包片切成小块，把切好的面包块放在烤盘上，烤箱预热五分钟。
2、在125度下烘培30分钟，中途拿出翻面受热均匀，注意面包颜色。
3、取出，用保鲜膜包的棍子碾碎面包，将碎面包通过筛子，这样面包糠就做好了。
面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。
所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。
通常，我们提到面包，大多会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实，世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。
H. 面包糠家常做法，正宗面包糠怎么做
用料
以下任意一种都可以做面包糠
土司或土司边 适量
不好吃的面包 适量
馒头 适量
量越多时间越长，量少时间也就越短，具体还是要看面包状态，用手捏下是脆的就可以了
面包糠的做法
烤箱法:把面包剪成小块，平铺烤盘，放入烤箱125度，30分钟(这个时间不是固定值，具体还要看面包有没有烤脆)，中间时不时的把面包翻个身，受热均匀，烤脆后拿出来凉透。
微波炉法：把面包剪成小块，平铺在碟子上，放入微波炉，大火2分钟，翻面，在打1分钟，拿出凉透，直到面包变脆(如果不脆，重复以上动作)
烤好的面包放入保鲜袋中，用擀面杖压碎。
也可以放入料理机、搅拌机、研磨机里面打碎，此方法时间不宜过长，几秒钟查看一下状态，不要过碎。
打碎后过筛，如果还有大颗粒，继续前面动作，直到可以过筛为止。
像沙子一下的状态。
I. 自己怎样在家做面包糠
做法一
1、把剩吐司，撕边，面包头尾都切成小粒状。
2、倒进烤盘里铺开，放进烤箱用150度烤。中间要把它撩动几次使能均匀烤至酥脆。
3、烤至酥脆后拿出来放在那边待凉。待凉后的面包粒放进搅拌机里打磨成碎末。
4、把磨好的面包糠用筛子过筛一下，粗粒的再放进磨过至到全部都是小小碎粒(能通过筛子的)。
5、面包糠就制做好了，把它装进干净的玻璃瓶里。
做法二
1、先把切片面包表层这层黄色的皮剥掉，这样做出来的面包糠就会很均匀，没有杂质。
2、把剥掉皮的面包放进食品袋里，系紧袋口，放进冰箱的冷冻室，冷冻两个小时。
3、冻至面包发硬后将其取出，掰下一小块，一捏就碎了，再用手搓至均匀无杂质，面包糠就做好了。
做法三
1、准备好的切片面包。
2、面包切成丁。
3、进微波炉中。火转6分钟，之间隔1—2分钟拿出来拌拌，使他们受热均匀点。
4、放凉后用搅拌机的研磨杯磨成粉状。
5、用筛子过筛，筛下细小的，粗粒继续磨碎，然后过筛。
6、全部磨成细的颗粒后保存。
做法四
1、切成丁状。
2、平底锅加热 开小火放入吐司小块不停的翻炒几分钟。
3、再用铲子压碎 至吐司变硬变脆。
4、将吐司碎放入筛网 用擀面杖压成粉末状即可。
5、做了小半盒 大概用时20分钟。