Ⅰ 好吃凉拌海带丝的五种做法
1. 经典凉拌海带丝：将海带丝先用热水焯熟，过凉水后沥干水分。加入适量的花生米、蒜末、香菜、醋、酱油、糖、盐，拌匀即可。
2. 麻辣凉拌海带丝：将海带丝焯水后沥干水分，加入辣椒油、花椒粉、蒜泥、醋、糖、盐、鸡精，拌匀后再加入适量的花生米和香菜末。
3. 蒜香凉拌海带丝：将海带丝焯水后沥干，加入大蒜末、醋、生抽、糖、盐、鸡精，拌匀后再加入适量的花生米和香菜末。
4. 芝麻凉拌海带丝：将海带丝焯水后沥干，加入芝麻酱、蒜泥、醋、糖、盐、鸡精，拌匀后再加入适量的花生米和香菜末。
5. 凉拌海带丝拌豆腐：将海带丝焯水后沥干，加入切成小块的豆腐、蒜末、醋、酱油、糖、盐，拌匀后再加入适量的花生米和香菜末。