A. 怎样炒豆角好吃易熟
要想炒豆角好吃，我们要掌握方法，先准备好材料，将豆角择洗干净，切成小段，然后在锅里焯水，简单的煮一下后捞起来，先放油炒香蒜末爆香，加入豆角和盐爆炒，炒熟出锅就可以了，这样炒的豆角不仅用时短，口感也非常好。
炒豆角好吃容易熟的方法
因为豆角清炒需要炒很长时间，所以在炒之前给豆角焯水会更容易炒熟，也能保持炒后的豆角青翠的颜色，会更加的美观和入味和引起食欲，另外我们在炒的时候也可以往里面加些盐，这样能更好的保持豆角的翠绿。
炒豆角比较简单，首先将豆角择洗干净，切成6厘米左右长的小段，然后在锅里烧开水，将豆角放进锅里焯水，稍微煮一下，煮到豆角半熟，就可以捞起来了备用了。
接着在锅里放少许的油，炒香蒜末爆出香味，也可以让豆角的颜色更加青翠鲜艳，然后加上盐，增加豆角的爽脆的口感和中和豆角的涩味，炒熟出锅就可以了，这样烹饪出来的豆角非常美味。
B. 炒豆角怎么做鲜嫩好吃
1、准备一把洗干净的长豆角，切掉两头、再切成长段，放入清水中，加入一勺食盐浸泡一下，用淡盐水浸泡、豆角会更加青翠，还能有效去除农药残留。
2、五花肉一块，先切成厚片，再切成宽条。大蒜拍扁，大葱斜刀切成马蹄片，小米椒斜刀切成段，全部放在一起备用。
3、锅内烧水，把豆角放入锅中，大约煮2分钟把豆角煮熟，豆角表皮会返青以后倒出来沥干水分备用.
4、锅内烧油，充分滑锅后倒出热油，加少许凉油，热锅凉油炒五花肉时不容易粘锅。把五花肉倒入锅中煸炒，炒出里面的油脂，猪油炒出来以后，菜的味道更香。
5、然后倒入葱蒜和小米椒，开小火爆香，从锅边淋入一点料酒去腥快速翻几下，再加入适量的清水，倒入长豆角，加入老抽3克提色，蚝油5克增鲜，生抽5克，食盐2克，鸡粉2克，十三香1克，把调料炒散炒化，盖上锅盖焖煮3分钟。3分钟以后，开大火收一下汤汁，勾入一点水淀粉，让调料更好的吸附在食材上面，等汤汁浓郁粘稠时，淋上一点芝麻香油，就可以出锅装盘。
C. 怎样炒豆角好吃易熟
炒豆角的技巧：
1. 切片薄一些：豆角切片越薄，炒的时间越短，不易变老。
2. 先煮一下：将豆角浸泡在沸水中煮1-2分钟，使豆角变得颜色更鲜绿，口感更软嫩。
3. 热锅冷油：将锅加热至热，倒入油，加入豆角翻炒，这样炒出来的豆角颜色鲜艳，入口嫩滑。
4. 用葱姜蒜调味：在炒豆角时加入适量的葱姜蒜，会使豆角更加香味十足。
5. 加入适量盐和糖：在炒豆角时加入适量盐和糖，糖能够增强豆角的甜味，盐能够提升豆角鲜味。
6. 简单配菜：炒豆角一般会加入一些简单的配菜，如红椒、青椒、木耳等，这些食材能够提升豆角的口感和色彩。
7. 快速翻炒：将豆角放入锅中后要快速翻炒，不要停留太久。一般炒1-2分钟就可以出锅了。