① 如何能做出好吃的炸酱面
炸酱面是传统的特色面食,也是家家户户都喜欢做的一种主食,南北方略有差异,主要体现在炸酱上,而我们北方一说到炸酱面就会想到老北京的炸酱面,这种炸酱的方式方法早已经广泛传承于千家万户,虽然做法百家百样,但是万变不离其宗,一碗好吃的炸酱面,一定要有熬得喷香的酱料,一定要有爽滑筋道的手擀面,还要有当季新鲜的码料,酱香浓郁,百吃不腻。
① 如何能做出好吃的炸酱面
炸酱面是传统的特色面食,也是家家户户都喜欢做的一种主食,南北方略有差异,主要体现在炸酱上,而我们北方一说到炸酱面就会想到老北京的炸酱面,这种炸酱的方式方法早已经广泛传承于千家万户,虽然做法百家百样,但是万变不离其宗,一碗好吃的炸酱面,一定要有熬得喷香的酱料,一定要有爽滑筋道的手擀面,还要有当季新鲜的码料,酱香浓郁,百吃不腻。