㈠ 油栗怎么做好吃
1、材料:生油栗500克,盐=10克。
2、油栗,已经经过机器去皮,但是还是有很多的皮没有去掉。
3、先用清水清洗一下,去掉浮皮。
4、然后烧一锅开水,放入10克盐。
5、然后在水开的时候将洗好的栗子倒入。
6、将栗子在沸水中煮五分钟。
7、然后将煮过的栗子快速捞出到放有凉水的盆中浸泡一下,然后用手轻轻一撮,所有的皮就很轻松的都下来了。
8、将去好皮的栗子控水。
9、然后放到盘中,进蒸锅蒸25分钟。
10、出锅后即可食用。
㈡ 油栗炖桃胶的做法油栗炖桃胶怎么做好吃
1、食材:板栗100克,桃胶25克,红枣4颗,黄冰糖50克。
2、桃胶用饮用水泡一晚至完全泡发。
3、油栗切小口,煮5分钟后放入凉水中浸泡,便于去除外壳。
4、泡发的桃胶、油栗、红枣、黄冰糖、饮用水一起下锅。
5、大火煮开后转小火煮20分钟即可。