1. 在家怎么把生葵花籽加工熟
准备材料:葵花籽(生) ,盐,花椒,大料,冰糖
将葵花籽洗净
加一大勺盐
煮开锅以后再煮20分钟
放在洗菜筐子里控干水分
放在阳光底下暴晒,我这个是1天就晒干了
起锅,一定要小火,放入瓜子慢慢煸炒,稍微变色即可关火,用余温将瓜子烘熟
注意:最后一步一定要耐心每一次少放些,多次烘炒。这样才可以成功。
2. 怎样选购葵花籽 选购葵花籽有什么技巧
1、看壳色:壳色基本一致,有自然光泽,颗粒饱满的质好;壳面浑浊,或有麻花斑纹,晾晒不干者质次;表面有黑斑者,那么就可以看出已经变质。黑色的瓜子,应是边缘黑,有的全黑或黑中带红。
2、看壳形:壳形饱满、颗粒均匀者优质;壳形瘪瘦、颗粒不均匀者质次;嫩子、白秕为劣品。
3、用指捏:用食指和拇指捏一颗葵花子,选择捏着有紧实感的,仁肉肥厚饱满的。
4、看干湿:用牙嗑葵花子易裂,声脆,葵花子落地声音实而响的,比较干;用牙齿嗑不易开裂,声轻或无声者,葵花子比较潮。
5、看葵花子仁:葵花子仁肥厚、松脆、片大均匀、色泽白净者质优;白而萎,或中心带红,仁肉黄熟则质次或已变质。
6、用口尝:有香甜味而不油腻者,质优;有哈喇味或呈霉味者已变质。
3. 怎么才能在网上买单今年的新葵花籽
超市,京东商城,淘宝,拼多多,大型商场等可以买葵花籽。根据查询新葵花籽相关资料显示,超市,京东商城,淘宝,拼多多,大型商场等可以买葵花籽。葵花籽是比较常见的休闲食品,炒熟后直接食用即可。葵花籽中含油量很高,比如葵花籽油,可榨油后制作菜肴。