❶ 怎样蒸水饺好吃
1、牛肉末先用盐、姜粉、橄榄油“喂”着，待用。
2、用的是高筋面粉，口感好，超市有卖的。
3、这个蒸饺最讲究的是和面这一程序。要用开水（直接接的矿泉热水），因为水热，要用擀面杖顺时针一边倒水一边搅，水量视面量而定，所以具体情况具体自己分析哈。
4、面和好，盖好，我们叫做省面。这边可以弄馅了。
5、萝卜两个，削皮，用插菜板插成细丝（小心手噶），用手或者纱布拧干水，待用。
6、萝卜丝丝、牛肉末末都到齐了，开始调馅吧。
7、因为放过盐和姜粉了，再加一点点生抽，如果馅干，可以加一点刚刚控出的萝卜水，馅调好了，此时面也省得差不多了，可以包了。
8、包的过程省略了，因为此前有过类似帖子，包好的饺子上锅蒸15分钟即可出锅。
9、饺子皮筋道、馅清淡鲜美。
10、边吃边蒸，吃多少蒸多少，剩下生的包好的饺子放冰箱冷冻，吃时再蒸，同样水灵香滑。
❷ 怎样蒸饺子好吃
锅中放清水，旺火烧开后，放入生饺子，一边放一边搅动，以防粘锅。沉在锅下部的饺子层的高度与其上面的水层的厚度，以不超过3:2为宜。饺子过多，易破。加锅盖。整个过程保持旺火。水又开锅，此时饺子应当都漂在水面，加少许凉水，使翻滚的汤终止翻滚，搅动。水又开，再加少许凉水，搅动。水再开，即可用漏勺把饺子捞出。判断是否煮熟的方法：用手指按一下皮儿没有破的饺子肚，离开后又鼓起，熟了。
❸ 怎么蒸饺子好吃
1、用70-80度的烫水放少许食用油搅匀后和面（蒸饺用烫面，皮晶莹剔透有嚼劲），醒15-20分钟；
2、和饺子馅与煮饺差不多；
3、将包好的饺子上笼蒸10分钟左右（根据饺子的大小调整时间）即可。
❹ 怎样蒸饺子
用开水，烫面，待稍凉一点给揉成面团，醒一会儿。和好馅子。然后就像正常包饺子一样包呗。
等包完了，蒸锅放水，上面放上盖帘子和屉布子，等水烧开，把包好的饺子放进去，蒸开后，中火15分钟，闭火，就好啦。
❺ 蒸饺子怎么做好吃
用料
五花肉 50克
黄色玉米 50克
马蹄 4个
板栗 4个
红萝卜 50克
葱 2根
油盐，酱油，糖，生粉，麻油 各适量
蒸饺子的做法
玉米，板栗，马蹄，红萝卜，葱，处理干净切碎，加花生油，麻油，酱油拌匀。
❻ 怎么包蒸饺子手法图解
水饺是中华文化民族节日食品，是每一年新春佳节必吃的春节食品。流传是我国汉朝南阳市“医圣”张仲景最先创造发明的，在我国很多省份也是有冬至吃饺子的习惯性。我国沿海地区也广泛有水饺这一食品。
水饺一般仅仅用猪牛肉、羊肉和蔬菜水果作馅的传统美食。但如今不仅连鸡、鸭、鱼类、蛋、海鲜、土特产、鲜蔬、干菜、鲜果等都能够作馅。但但凡美味又颇具营养成分的原材料全都都能够作馅。
包水饺的技巧
作法一
生产食物疫苗生抽50克，动物油25克，香油15克，葱段50克，生姜沫7.5克，鸡精1克，花椒粉D.5克，食盐1.5克。精粉500克，生猪肉250克，蔬菜250克。
生产制做流程疫苗
1、将生猪肉剁碎馅，添加生抽、食盐翻拌，再放进花椒粉、动物油添加水向一个方位搅拌，至搅拌才行，把蔬菜清洗切碎，挤净水份，放到饺子馅内添加鸡精、葱段、生姜沫、香油翻拌成馅。
2、把精粉放到砧板上放热水烫熟拌成小雪花状，搓成面糊，揉匀搓成才条，下成50个包子皮，弄点干面按扁，擀成环形薄皮。
3、右手拿皮面，左手抹馅，随后用力顺饺皮边，从右到左捏合在一起，制成半月形的水饺。
4、将水饺摆放在展内蒸10分钟上下即熟。
作法二
生产食物疫苗精白小麦面粉、粘米粉、夹心肉、汤冻
生产制做流程疫苗
1、制陷料。将生猪肉剁碎末，取一半放在锅中，添加汤冻、盐、鸡精、生抽、白砂糖搅合，再添加葱、生姜水，翻拌上力，再用热锅冷油、芝麻油拌好。随后将汤冻弄碎，掺加肉内搅拌即成陷料。
2、制饺皮。将精白小麦面粉、木薯淀粉、粘米粉和白砂糖放到一起，混和匀称，正中间曝出个凹窝，先添加9成开水，拌成似块状小雪花，待稍凉后加上冷水搅拌揉润，搓成才条，用力揪成小包团，再擀成薄环形皮面。
3、托饺皮，放进陷料，揉成水饺样子，上屉盖严笼盖，煮熟取下即成。
❼ 蒸饺子的做法，蒸饺子怎么做好吃，蒸饺子的家常
1.准备好材料，芹菜和瘦肉
2.瘦肉切好
3.芹菜切好
4.芹菜和瘦肉加盐，我加了点肉松下去的哈，一起拌均匀
5.准备好要包的饺子皮，和水
6.包好的饺子
7.蒸锅的盘子要放一个纱布，放上去
8.蒸10分钟就可以拔掉电源
❽ 如何蒸饺子好吃
如果蒸饺子的话，最好建议你是牛肉馅的饺子，这样蒸出来的饺子特别的好吃，而且特别的香首先把牛肉搅成馅，然后放入葱花再放一点萝卜。这样做出来脚的特别的营养价值而且特别的好吃包宝好以后把锅中放入水一放入莲子然后蒸20分钟就可以了这样蒸出来的饺子特别的棒。