Ⅰ 怎么做鱿鱼圈才好吃
鱿鱼本身没有太多的味，鱿鱼圈要做得好吃主要是煲上汤水平，一道名火锅鱿鱼炖土鸡借的是鸡汤鲜味，仅仅只炖鱿鱼估计不会有人喜欢的。比如干烧鱿鱼圈，就是鱿鱼圈充分吸收上汤味并收汁；泡椒鱿鱼圈也如此，让鱿鱼圈充分吸收泡椒味。每人的口味都不同，加工时可以自由调整。
Ⅱ 鱿鱼圈怎么做才好吃
- 用料 -
鱿鱼1条
青椒1个
红椒1个
小洋葱头1个
番茄酱适量
盐适量
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- 做法 -
1.
鱿鱼一条
鱿鱼一条
2.
青、红椒各一个、小洋葱头一个
青、红椒各一个、小洋葱头一个
3.
番茄酱、盐
番茄酱、盐
4.
青、红椒切圈，小洋葱切圈备用
青、红椒切圈，小洋葱切圈备用
5.
将鱿鱼去掉头部，肚子里清洗干净
将鱿鱼去掉头部，肚子里清洗干净
6.
鱿鱼切成圈
鱿鱼切成圈
7.
锅中加水烧开后，将鱿鱼圈入锅焯烫30秒
锅中加水烧开后，将鱿鱼圈入锅焯烫30秒
8.
快速捞出过凉备用
快速捞出过凉备用
9.
锅中加油，将小洋葱圈放入锅中爆香
锅中加油，将小洋葱圈放入锅中爆香
10.
再加入鱿鱼圈翻炒
再加入鱿鱼圈翻炒
11.
倒入番茄酱，再翻炒
倒入番茄酱，再翻炒
12.
加入一点盐
加入一点盐
13.
倒入青、红椒圈
倒入青、红椒圈
14.
断续翻炒一分钟后即可
Ⅲ 鱿鱼怎样做又嫩又好吃
爆炒鱿鱼的做法
鱿鱼洗净去皮切成条
Ⅳ 爆炒鱿鱼圈怎么做如何做好吃
食材用料：
鱿鱼1袋、洋葱适量、青椒1个、红椒1个、香菇4朵、油适量、豆瓣酱适量、酱油两小勺、姜少许、盐少许、鸡精少许
爆炒鱿鱼圈的做法：
1.把准备好的配菜洗净切好备用
2.接着把鱿鱼圈洗好放锅中用开水焯两分钟
3.锅里倒油开小火放生姜片和豆瓣酱加点水炒出红色
4.炒好后开大火放入准备好的配料翻炒几分钟
5.炒几分钟后把鱿鱼圈倒入快炒几分钟加盐，酱油，鸡精就做好了。
6.装盘
Ⅳ 很多小朋友爱吃鱿鱼圈，但是怎么做才好吃
主料
冻鱿鱼 200g
辅料
油 适量 盐 适量 蚝油 适量 青辣椒 1个 小朝天椒 5粒
大葱 适量 生姜 适量 大蒜 适量 花椒 适量
步骤
1.把鱿鱼圈倒出
2.葱姜蒜切小丁
3.鱿鱼圈撕去黑膜改刀切两段
4.青辣椒切段
5.将朝天椒，葱，姜，蒜，耗油放在碗里
6.加水适量放盐兑成碗汁
7.锅烧热下花椒炸香
8.一部分葱姜蒜下锅炒香
9.下鱿鱼翻炒
10.下青辣椒翻炒
11.倒入碗汁快速翻炒炒匀
12.关火，出锅装盘。
Ⅵ 鱿鱼圈怎么炒好吃又嫩
主料：鱿鱼400克。
辅料：油2汤匙、盐1/2茶匙、淀粉适量、料酒1茶匙、鸡蛋清1个、面包屑适量。
1、将鱿鱼圈洗干净，沥干水，加盐、加料酒搅拌均匀腌制10分钟。
