❶ 葡萄籽如何提取花青素
提取方法研究进展
提取是分离、纯化和利用花青素的主要环节。花青素提取方法是近年来花青素研究领域较为活跃的一个方面,有关的研究报道较多,一些新的提取方法如微波、超声波、超高压等都得到了应用。
(1)溶剂提取
溶剂提取是花青素的常规提取方法,溶剂多选择甲醇、乙醇、丙酮、水或者混合溶剂等。为了防止提取过程中非酰基化的花青素降解,常在提取溶剂中加入一定浓度的盐酸或者甲酸,但在蒸发浓缩时这些酸又会导致酰基化的花青素部分或全部的水解。
(2)加压溶剂萃取
加压溶剂萃取,又称加压液体萃取、快速溶剂萃取,它是通过外来压力提高溶剂的沸点,进而增加物质在溶剂中的溶解度以及萃取效率的。
(3) 超高压辅助提取,采用不同的提取方式
对葡萄中花青素的提取效率进行了比较研究,发现相同条件下,与热(70℃
)提取相比,高压(600MPa)辅助提取花青素等多酚类的效率可以提高近50%,且
其产物的抗氧化活性约为热浸提物的3倍。同时发现,采用高压辅助提取比其他方法可以获得更多的酰化的花青素。
(4)微波辅助提取。利用微波萃取从土壤、种子、食品、饲料中分离各种类型化合物的样品制备新方法。通过响应面试验优化了微波辅助提取红树莓中花青素的最佳工艺参数
(5)超声波辅助提取。
超声波作为一种辅助提取手段主要集中在中草药成分、植物油、多酚、芳香成分、多糖以及其他功能成分的提取等研究领域。
❷ 葡萄怎样上色快
为了提早上市用催熟剂催熟葡萄,会使树体叶片变黄、果实外观好看、糖分含量低、味淡,达不到无公害葡萄生产要求。
对中晚熟葡萄品种的后期管理应在确保叶面积的基础上重抓肥水管理,才能提高果实品质。
一、合理留叶和控产
葡萄的产量和品质取决于叶面积,据研究每穗葡萄拥有的叶面积少于2280平方厘米,果实生长缓慢。无核白品种葡萄每克果实的叶面积小于10平方厘米,含糖就下降,巨峰葡萄每张叶片可供养1.5—2粒果。产量过多,叶果比必定下降,果实品质差。经测定巨峰葡萄每张叶(130平方厘米/张,叶面积计算:长×宽×0.8)可供养2粒果,每粒果重10克。葡萄亩产控制在1250公斤,总需叶面积8125000平方厘米,平均每亩拥有62500张叶片,每串果穗拥有25张叶片,成熟时糖分达16—17%,上色良好,果实富有弹性、硬度强、糖酸比适中、风味很好。在管理上,通过疏果使每条新梢留一串果,共50粒,穗重500克左右,这样的果穗标准,保证每条新梢留叶25张左右;在花穗上留6叶打顶,顶端以下每个副梢留1张叶片绝后摘心,6月前顶端副梢留2—3叶分三次打顶,同样每个副梢留1叶摘心,保证每个结果枝拥有25张叶片,或者每2个结果枝保留1条营养枝、每条梢保留15—16张叶片。在果实着色期进行截顶,把幼嫩的叶片、未老成熟的新梢剪截,使果实得到充足养分,上色均匀、糖度高、病害减少。
二、果实硬核着色期施钾肥
葡萄是“喜钾”果树,钾起到增糖降酸作用。果实品质在很大程度上取决于果实内所含糖的种类和数量。葡萄叶片合成的碳水化合物主要形式是以蔗糖的成分通过韧皮部转运到果实,在果实内蔗糖转化为果糖和葡萄糖。采收时果实的果糖含量略高于葡萄糖,由于果糖的甜度高,即15%果糖甜度等于22.8%葡萄糖甜度,因而含果糖高的葡萄风味甜,而含葡萄糖高风味较淡。当葡萄叶片含钾达5%比叶片含钾1%—2%时可多转化50%—70%的光能。钾素充足的葡萄碳素营养从叶片输往茎干、果实的速度比缺钾的葡萄快2倍。果实内获得较多的糖分。葡萄在硬核软化期为吸收钾素高峰期,在该时期亩施钾肥30—40公斤,使葡萄果实上色快,糖分提高2—3度,而且果实内果糖含量高,风味很甜。另外,葡萄中后期根系开始衰退,施肥应以水肥为主,100斤水加1.5公斤硫酸钾+10%过磷酸钙浸出清液,每株淋肥液5公斤,每七天淋一次,连续淋2—3次即可。
三、后期补充钙肥和控水 根据观察当前葡萄的管理水平,大多葡萄表现后期缺钙和成熟期土壤水分过多现象,主要表现状况及采取以下措施,加强相应管理。
1、偏施氮肥,抑制葡萄对钙的吸收,当氮钙比为10时,一般不
2、发生缺钙症,当大于30时,发生缺钙症。也就说当亩施25公斤尿素,必须施10公斤生石灰,葡萄才不表现缺钙。钙在植物体内移动很慢,施钙后7天,才能向生长旺盛的幼叶运送,12天后才能运送到老叶,施钙时间应在谢花坐果期进行。
3、冬剪过重,过度疏果,导致营养枝旺长,与果实争钙加剧。单粒果过大,导致果实体内钙浓度低,表现出果实内物质外漏,组织坏死、果实出现水浸状、果面局部凹陷、变褐、裂果等。在管理上,冬剪以中、长梢修剪为主,夏剪不宜过重,果实膨大期不宜喷施膨大素,疏果每穗留50—80粒为好,保持葡萄体内钙营养平衡。
4、果实着色期不注重喷施钙叶面肥,导致缺钙,表现出果实内果胶减少、硬度降低,乙烯产生增多、呼吸增强、果实成熟加快、易干裂。在管理上于葡萄软化着色期通过叶面补钙。此期靠根系吸收钙已经满足不了果实对钙的需求,不进行叶面施钙肥,果实表现后期钙症状。一般可选用0.3—0.4%氯化钙或硝酸钙和0.1%硼酸混合液喷施叶面和果穗,每7—10天喷一次,连续喷2—3次
5、由于葡萄进行套袋,果实的透气状况偏低,袋内湿度、温度偏高,抑制果实的蒸腾,引起果实缺钙,并产生致病病菌扩散,出现侵染性斑点和果肉软腐,在管理上于成熟前10—15天解袋,并于解袋前15天灌一次水保证土壤湿润,促进钙在葡萄体内运送。
6、 控水,在葡萄着色期至成熟期应严格控制灌水,采前20天应停止灌水,有利于成熟期果实的硬度和糖度增加,特别进行避雨栽培的葡萄,后期应用黑地膜覆盖厢面,保证土壤水分变化不大,防止雨前雨后土壤勿干勿湿,雨后把葡萄园内水及时排干,防止葡萄成熟期裂果。
❸ 水粉画中,葡萄怎么调色我要具体的,绿葡萄紫葡萄都行。急!!!有悬赏分!!!
如果葡萄是在前面的话,最好是画纯一点,拿紫葡萄来说,其实很简单,一笔固有色(紫加点普兰)再一笔环境色(具体要看衬布,旁边的东西是什么颜色,颜色不要一样最好加点暖色,别调,直接上就行。)最后再画一笔光源色(偏冷,加点蓝色系的颜色,加点白,别加太多!)
其实这个顺序啦,颜色啦,都不是死的,要有自己的想法。不过,你一定要这样问,我也只能这么说了。。你自己试试看,只是仅供参考(因为加颜色的多少我不可能具体说出来。。。)
❹ 工笔画葡萄怎么调色葡萄的具体步骤!
工笔画葡萄的画法如下:
1、勾线
重墨勾正叶,葡萄蒂(铁线描)
中墨勾反叶、老藤杆(用笔要干)。
淡墨勾葡萄(游丝描)、勾新藤干、蝈蝈。
勾叶子的轮廓线时线条要灵动,随着叶子外轮廓的起伏线条要有粗细的变化,辅叶脉用墨要比主叶脉稍淡一点,叶筋和辅叶脉的线条要逐渐变细。
5、整理
紫色的葡萄用淡曙红在葡萄上点不规则的长点,用水笔染开。感觉葡萄上的霜被擦落掉了。
绿色的葡萄用翠绿(黄绿色)(藤黄(多一点)+酞青蓝)颜色不能重,重了以后会破坏明暗关系。
淡褐色(朱磦+墨)从正叶的尖部提染,最亮的叶子提染的少一些。远景的叶子提染时要加水,淡淡的提染。
葡萄上的露珠:干笔、淡墨,墨线不要浓。露珠不要太多。
露珠的投影:墨红色染紫葡萄的露珠,先画出露珠的投影。投影在暗部画出墨绿色染绿葡萄的露珠,先画出露珠的投影。
投影在暗部画出露珠本身的明暗变化:小笔笔尖蘸墨红或墨绿点在靠亮的部分,然后用水笔染开。
(白粉+少量的曙红)调成很亮的粉色染紫葡萄的露珠,白粉点出每一个露珠的高光,高光是一条线。
❺ ps如何将一种以颜色提取出来,
1、在左侧的工具栏上,右击吸管,选择颜色取样。
❻ 怎样将EXCEL里面带颜色的行提取出来组成新表
1、首先将一份带有颜色的EXCEL表格打开。
❼ 什么颜色互调,可以调出葡萄红
紫色加红色可以哦