❶ 南瓜馒头怎么做才松软好吃视频教程
南瓜馒头主要是把芒果嗯，南瓜蒸熟之后呢，和面粉一起发酵就比较好吃。
❷ 在家做南瓜馒头，怎么做才能个个松软可口
金灿灿的南瓜美食相信我们很多人都爱吃，而且南瓜现在一年四季都有，价格又便宜。
借助南瓜自身所含水分和面，基本不用再单独加水。
喜欢吃甜的可以加入适量白糖，不喜欢的可以不加。个人认为南瓜本身的甜度就差不多了，不用再单独放糖，味道就可以了。
红枣清洗干净后，要尽量剪碎一点再揉入面团中，会更容易操作。
要二次醒发后再蒸。
蒸制的时间以馒头的大小而定。
蒸好后不能马上开锅盖，要关火后焖3分钟再出锅。
❸ 南瓜馍怎么做才好吃又简单
南瓜馍（馒头）做法，又香又软
❹ 怎样做南瓜馒头好吃又简单
用料
酵母 5克
面粉 800-1000克
南瓜 350-500克
简单做南瓜馒头的做法
南瓜削皮切片
上锅蒸大概25分钟，关火之后焖5分钟就可以出锅啦
❺ 南瓜怎么做好吃 南瓜馒头 在家自制馒头教程
主料
南瓜泥200克
面粉300克
辅料
酵母(干)
3克
调料
水
适量
南瓜馒头的做法
1.南瓜去皮切块，撒些水用微波炉高火转10分钟至南瓜软烂
2.用勺子将南瓜压成泥状倒入面粉中，酵母用水化开后加入面粉中
3.所有材料加入混合均匀
4.揉成光滑的面团（面光、盆光、手光）
5.盖上保鲜膜或者湿布，室温发酵至2-2.5倍大小
6.将发酵好的面团排气并且充分揉匀，切割成10等份（切口如果有气泡就说明还没揉好，切口光滑就好了）
7.将面团整形揉圆，蒸笼上铺湿布或者刷层油防粘
8.蒸锅内放入适量凉水，将馒头放入锅内并盖上锅盖松弛20分钟
9.松弛结束后开大火，上汽后转中大火蒸约17分钟，关火后不揭盖焖3分钟左右即可（蒸的全程约20分钟）
❻ 怎么做南瓜馒头
南瓜馒头的做法
用料：中筋面粉 500克、南瓜 300克、酵母 5克。
辅料：砂糖 30克、黄油 20克（猪油）。
步骤：
11、面团发酵好后，大火蒸15分钟，关火后再焖3分钟就可以了。
❼ 南瓜馒头怎么做好吃
如今飞速发展，连馒头都已经变得多种多样了，昨天送儿子去上学，他非得吵着要吃那看上去黄黄的南瓜馒头，然而给他买了2个，结果没吃完我吃了，确实做得还不如白馒头好吃。于是我回家自己动手试了试，没想到南瓜馒头做法太简单了！只需记住3点，馒头又香又软，儿子一次能吃5个！
南瓜馒头做法太简单了！记住3点，馒头又香又软，儿子一次能吃5个
其实做南瓜馒头真的很简单，只是很多宝妈把它想复杂了，无非就是多加了一味南瓜的食材，进了白馒头里，做出来颜色和味道上，就会增添些南瓜的色彩和香甜，孩子们更喜欢吃。
所以说南瓜馒头的做法很简单！你只需记住这3点，做好的南瓜馒头和白馒头一样，又香又软，孩子们最爱吃！
首先，揉面前要先处理好南瓜，去皮去瓤且小块，放入沸水锅中蒸熟蒸软，然后取出倒入面粉中，温水将酵母粉化开倒入，加入两勺白糖或蜂蜜（不用加糖也挺甜的），取一瓶纯牛奶1:1兑热水，边搅拌边慢慢加入面粉中揉面。
黄黄的面团密封发酵好后，别急着直接做馒头，先将面团取出，均匀的揉一揉，排除面团里的气体，跳过这一步，馒头蒸出来会有很多孔，特别难看，影响食欲；揉好后静置20分钟左右，再揉长条，分剂子，做成馒头坯子。
馒头坯子做好后，让自己歇一歇，让馒头也放松一下，将蒸屉取出，铺上白布，摆上馒头静置20-30分钟，让馒头充分的醒发，醒发好后再将蒸锅中的水烧热，将摆满南瓜馒头坯子的蒸屉归位，放入蒸锅中加盖，蒸熟后关火，
关火后记得再多焖几分钟，加盖后南瓜馒头会更香，一个个表面光滑无孔，面粉的清香味中，夹杂着一股南瓜和牛奶的清香，入口后甘甜不粘牙，又香又软，味道棒极了，孩子特别爱吃，我做的南瓜馒头个头不是很大，吃起来更方便没负担。
❽ 怎么做好吃，南瓜馒头的家常做法
做法一
1、南瓜蒸好压成泥。
南瓜馒头
南瓜(16张)
2、加入适量面粉、白糖、发酵粉和一勺猪油一起揉成团。
3、放温暖处饧放到两倍大。
4、分成剂子，整形，饧放20分钟后冷水上汽15分钟，焖一会揭开。
做法二
需要食材南瓜泥，面粉和酵母。
食材用料：
南瓜泥260g
面粉300g
酵母2g
菜谱做法：
1.南瓜去皮去瓤切块
2.蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化
3.加面粉揉匀
4.盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可
5.发好的面团挤出空气，揉匀
6.团成长条
7.手拽成馒头大小的剂子
8.然后每个剂子再揉一会整成馒头形状即可，发酵20分钟，凉水上锅，中火，开锅后20分钟，关火焖2分钟出锅即可
菜谱小贴士：
天气热的时候，面会发的很快。一次发酵完成，挤出空气后，可以适当的揉点面粉进去，然后再整形，继续二次发酵。
南瓜泥的湿度不同，加的面粉量也不同。做馒头的面团要比做花卷的稍微硬点才好。可以直接用微波打熟南瓜泥，那样比较干一些。