Ⅰ 菠萝怎么弄更好吃更方便
菠萝的正确吃法：
1、菠萝去皮和果丁后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃.菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性,到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除，经煮沸后口味也得到改善。
2、为了保持菠萝的生鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到脱敏的作用。
1、菠萝的特点：菠萝以其独特的果形,鲜丽的色泽和清芳的香味诱人食欲,更以它丰富的营养和对人体的功益博得人们的喜爱。但是由于菠萝中含有对口腔粘膜有刺激作用的甙类物质,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类再吃。
Ⅱ 经典削菠萝的做法，经典削菠萝怎么做好吃，经典
菠萝削皮后的保存方法：
1.将去掉皮之后的菠萝用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏，吃的时候拿出来用盐水浸泡一下。但是注意最好在两天内吃完。
2.将菠萝放在一个较大的容器内，加大量的水，水要漫过菠萝，再在里面加两勺盐。此办法可以保存24小时。
3.菠萝内含甙类有机物和氨类有机物，有些人吃了可能会过敏，所以在吃之前应用盐水浸泡15分钟，去除过敏物质。
4.可以将菠萝做成菠萝饭。将菠萝去掉顶部，再将内部挖掉留下大概2厘米，呈现空心状。再将煮好的糯米饭、枸杞、葡萄干等之类的混合装进菠萝里面，蒸上15分钟就可以了。
5.也可以做菠萝奶昔。将菠萝去掉皮后，切成一小块，在搭配上其他的水果，倒入酸奶，放进冰箱冰一下之后即可食用。
菠萝的营养价值：
1.新鲜的菠萝含水量较高，约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。
2.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，能分解蛋白质。
Ⅲ 请问菠萝怎么处理最好吃
菠萝的处理的做法步骤
1. 整的菠萝，要选已经很熟的，这样会非常甜，水分也多。先将叶子切掉，留下柄，这样便于拿着操作
2. 找锋利一点的刀，先将表皮切掉
3. 然后找出它螺旋的纹理，斜刀在两边各划一圈，切掉黑色点点的部分
4. 切完之后，冲洗干净，切去头尾，应该就是去好皮的菠萝了
5. 菠萝，先4刀切下最外面大概1.5厘米厚的部分，这是最软的部分，一般切片做水果直接吃。
6. 然后再贴着硬芯，切4刀，也是大概1.5厘米的样子，这个部分纤维比较结实，不会容易烂在锅里，可以用来做菜。剩下的就是硬芯了，当甘蔗咬咬，或者扔掉
7. 切丁，做之后的南洋菠萝炒饭
8. 切片，做之后的夏威夷披萨
9. 整个菠萝处理完之后，各尽其责啦！
Ⅳ 菠萝怎么弄好吃
方法/步骤
菠萝炒肉，酸爽不油腻。
菠萝炒肉在肉的香味中有一股酸爽，吃起来有营养，还不会感到油腻。
菠萝怎么做最好吃？
菠萝米饭，味道营养俱佳。
将炒好的米饭盛在菠萝里面（或直接在菠萝里面蒸），一瞬间米饭里面就加入了菠萝的酸爽。夏季食欲不振时，吃起来正合适。
菠萝怎么做最好吃？
3
菠萝水果粥，酷暑佳品。
酷暑时节，喝上菠萝水果粥，会驱散你的暑热。喝之前放入冰箱冷藏几分钟，喝起来会更美味哦！
菠萝怎么做最好吃？
4
菠萝汁，简单又好喝。
想瞬间补充身体所需维生素，那么就喝上一杯菠萝汁吧。酸酸甜甜维C多哦！
菠萝怎么做最好吃？
5
菠萝果干好保存。
如果家中菠萝太多，不好保存，那么用微波炉（烤箱）去除菠萝中的水分，制作成果干吧！
菠萝怎么做最好吃？
6
菠萝罐头味道美。
菠萝罐头操作起来也是很简单的哦！将菠萝切成块状放入玻璃罐中，放入水、适量白糖。放到锅里面蒸，罐头就做好了。
菠萝怎么做最好吃？
END
Ⅳ 菠萝怎么做菜最好吃
菠萝咕咾肉的用料
鸡腿两个 胡椒粉1克
盐1.5克 蛋清一个
嫩肉淀粉4-5克 料酒一勺
酱汁： 番茄酱70克
生抽一勺 白糖四勺
白醋三勺 玉米淀粉5克
清水三勺 挂糊：
蛋黄一个 面粉50克
玉米淀粉50克 水75克
泡打粉0.5克 辅料：
菠萝半个
菠萝咕咾肉的做法
步骤16
这是之前用鸡胸肉做的，随手拍的所以不那么精致哈哈～比鸡腿肉好处理，切块也简单一些！妈妈是回民不吃猪肉，只要你们按步骤要求走，肯定鸡肉做出来也不柴。
Ⅵ 怎样才能让削好的菠萝更好吃
让他浸泡盐水，这样更加香甜
Ⅶ 怎样吃菠萝才好吃呢
对于菠萝的食用我们并不陌生，但是相信百分之九十九的人并不了解吃菠萝需要了解的一些简单的常识。为什么我建议菠萝最好做菜来食用，请往下看
不适感是怎么来的，简单普及一下
菠萝蛋白酶的主要功能就是降解蛋白质，在生活中用的比较多的地方就是嫩肉粉[嫩肉粉里面会添加菠萝蛋白酶，用嫩肉粉腌制过的肉丝肉片都比较软嫩，其原因就是部分蛋白质被降解了，所以肉质的口感就软嫩了]同样，在我们吃了菠萝之后，口腔会残留菠萝蛋白酶，这些物质就会降解我们口腔黏膜和破坏牙龈的结构，引起不适感。
那么最好的解决办法有两个
第一，吃完了菠萝之后漱口
第二，菠萝入菜，加热食用
Ⅷ 削了皮的菠萝怎样侵泡更好吃
在凉开水中 放少许盐，把菠萝切块浸泡水中。这样好处是：1 不怕有什么脏东西在里面。2 口感特好，更好吃