❶ 大白菜粉条肉的做法，大白菜粉条肉怎么做好吃
大白菜粉条炒肉的做法步骤
1
粉条提前泡软，入开水锅中煮熟捞出沥干备用。
2
五花肉切薄片，水发木耳撕小块，葱、姜切丝，干红辣椒切圈，蒜切片。
3
白菜切小块。
4
锅中倒入比平时炒菜多些的油，放入八角小火炒出香味。
5
放入五花肉翻炒至吐油。
6
放入葱、姜、干辣椒继续煸炒。
7
倒入料酒、酱油上色。
8
放入白菜翻炒至白菜叶变软。
9
加入沥干水份的粉条、木耳继续翻炒焖煮片刻。
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加入五香粉、盐。
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加入蒜片，翻炒至蒜出香味。
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淋入1勺生抽，加白糖提味。
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出锅装盘。
❷ 猪肉炖粉条白菜怎么做好吃
猪肉炖粉条白菜怎么做好吃？把猪肉洗净。下锅里烀熟。把肉捞出来，切成均匀的薄片。把洗好的白菜上锅炒一下。下入猪肉片和粉条。再加入烀肉的汤。这样做出来的菜非常好吃。
❸ 白菜猪肉炖粉条怎么做好吃
白菜猪肉炖粉条这个做法应该是把猪肉洗干净切成薄片。然后在锅里材料。油盐酱醋都长上。扒拉一下然后兑水就粉条下在锅里煮。煮到差不多的时候再把白菜倒锅里开锅五分钟就可以了，只要味道特别好，也特别新鲜，也特别好吃。
❹ 猪肉白菜炖粉条怎么做啊
【大白菜炖粉条】【主要食材】：半棵大白菜（1斤左右）、1把红薯粉条子、五花肉1小块（瘦多肥少）。
【调味材料】：几颗小冰糖、一小把干花椒、一小勺郫县豆瓣酱、一小勺蚝油、1根大葱、1小块老姜、几根小葱、1个八角、1小块桂皮、一小勺胡椒粉、几瓣蒜、几片香叶、少许酱油、一小勺食盐、一小勺味精、适量植物油。
疑问三：为什么要把白菜先炒软再放水炖煮呢？
答：先把白菜放入锅里炒，炒软能让白菜吸收油香味。但是简单炒软的白菜入味并不好，而且白菜煮的越软越好吃，所以咱们用少许水进行简单的炖煮，把白菜炖入味。吃起来又香又软又入味。
疑问四：为什么干粉条要提前泡？能直接放入锅里吗？
答：原则上是可以直接放入锅里的。不过干的红薯粉条放到锅里，要煮熟煮软，需要的水分就会比较多，而且容易煮好之外熟里生，不入味。所以咱们可以提前把粉条泡软，泡胀了的粉条入锅之后，会更快入味好吃。
❺ 白菜猪肉炖粉条怎么做
材料
主料：五花肉300g、白菜250g；
辅料：辣椒3个、姜片3片、大葱3段、八角2粒、盐适量、粉条1把、生抽适量、鸡精适量、豆腐250g
白菜猪肉炖粉条
1
准备食材
小贴士
1、白菜要竖着切，或者撕碎也可以，撕碎的口感会更好哦！
2、猪肉一定要选择五花肉，只有五花肉炖出来才香哦！
3、豆腐先放，所谓“千滚豆腐万滚鱼”豆腐越炖越香，粉丝提前10分钟放入即可，因为粉丝易烂。
4、炖白菜一定要注意火候，不能急于出锅哦，至少炖半小时以上，才能出来软糯的口感的白菜汤。当然，这也是个人口味，你自己斟酌吧！
❻ 怎样做白菜粉条肉好吃
白菜炖粉条。也可以说是猪肉炖粉条。这是一场非常普通而家常的菜。那么我们可以选择。半斤五花肉。切成大片。然后。放入锅中，煸炒。再放入我。葱姜蒜。辣椒。蒋切好的，白菜。放入锅中。煸炒30秒。然后把泡好的粉条。放入锅中。+1点水。放入盐。胡椒粉。基金。13香。蚝油。等汤汁收至浓稠。就可以出锅，非常的美味。
❼ 白菜粉条肉怎么做好吃
工艺：炖白菜炖粉条的制作材料： 主料：白菜,肉片(用酱油腌渍)
调料：油,葱,姜,蒜,干红辣椒,芝麻酱,鸡精,盐教您白菜炖粉条怎么做，如何做白菜炖粉条才好吃 制作：1.锅内烧油，热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟。 2.白菜下锅，翻炒片刻，加水、粉条、豆腐，盖锅盖,中小火焖15-20分钟。3.粉条变软，白菜见熟时，放芝麻酱翻炒，盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可。 猪肉炖粉条的做法详细介绍 菜系及功效：东北菜
猪肉炖粉条的制作材料：主料： 五花带皮猪肉500克,粉条100克,大白菜叶250克,香菜10克。辅料 ：食油,酱油,绍酒,白糖,精盐,味精,花椒,大料,桂皮,葱段,姜块。 教您猪肉炖粉条怎么做，如何做猪肉炖粉条才好吃1、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分。 2、用温水浸泡粉条，洗净泡软备用；白菜叶洗净，切成8厘米长的段；香菜切末；花椒、大料、桂皮装入纱布袋，扎紧袋口备用。3、将猪肉块、粉条放入锅中，加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋，添汤，旺火烧沸，撇净浮沫，转小火炖至熟烂，加入白菜段，下精盐、味精调整好口味，拣出葱段、姜块和调料袋，撒香菜末，出锅装碗上桌。
❽ 白菜炖猪肉粉条子怎么做比较好吃具体的步骤是怎样的
白菜、粉条、五花肉等食材放进大锅里熬炖，熬到白菜直不起腰、粉条炖得站不住脚了就可以起锅开吃了。熬炖中各种菜相互借味、杂而不乱，鲜香扑鼻、让你吃一碗还想第二碗白菜猪肉炖粉条在我们那里是“家常菜中的家常菜”，几乎家家户户都会做。每一家也有自己的口味和略显不同的做法，比如有借鉴红烧肉版本的、有做的比较干身主吃菜的
光是听起来就有着足够诱人的味道，更赞的地方是它做起来非常随意，谁都能学得会。那么就废话不多说，直接上菜。同一道菜每一家有自己不同的做法，也就成就了不同的味道，不管是谁因为从小吃惯了自己家的菜，习惯了这个味道，总会觉得自己家的菜是最好吃的，我也一样。白菜猪肉炖粉条，是一道很普通的家常菜，越往北越做着多，到了东北，几乎成了漫长冬季当家菜，隔三差五都要做来大吃一顿。
记忆中我小的时候吃猪肉白菜炖粉条，那个味道特别的香，至今难以忘怀，今天教大家一个，我家的做法，保证你能多吃几碗饭。白菜猪肉炖粉条是北方很有名气的家常菜，据同学介绍，早些年物流没有那么发达，北方到了冬天主要的蔬菜是大白菜、薯仔和萝卜，因为这几样便于储藏，到了冬季。