㈠ 怎么做鸡翅才好吃呢
鸡翅是人们日常的一种食材，比起鸡腿，鸡翅的肉并不多，但是，这并不能阻止人们对鸡翅的热衷，相反，关于鸡翅的做法多种多样，什么炸鸡翅、烤鸡翅、卤鸡翅、烧鸡翅、酱鸡翅等等，不胜枚举。今天为大家推荐几款鸡翅的做法，看看你吃过哪一种，废话不多说，我们现在开始吧！
㈡ 鸡翅怎么做比较好吃你喜欢吃哪种做法
鸡翅是一种非常美味的食材，制作方法有很多种，我最喜欢吃的就是香酥鸡翅。鸡翅焯水之后再放入油锅中炸。炸熟之后放上孜然粉，辣椒粉。
㈢ 鸡翅怎么做着吃
红烧鸡翅
烹饪做法：
1、鸡翅两面改刀，方便入味。冷水下锅、加葱姜片，煮出血末，捞出控干水分。
2、锅内热油，炒香葱姜蒜、干辣椒，下入鸡翅翻炒入味。
3、加生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺，清水盖过鸡翅，再加八角、香叶、桂皮大火煮开。
4、大火煮开后，加冰糖几颗，少许盐，盖上锅盖小火焖煮5分钟，大火收汤汁即可。
可乐鸡翅
烹饪做法：
1、鸡翅两面改刀，加生抽、盐、料酒，抓均匀腌制10分钟。
2、锅内热油，翻炒两面金黄，加姜蒜片，翻炒出香味。
3、倒入可乐煮开，加生抽、老抽、盐，大火收干汤汁即可。
香炸鸡翅
烹饪做法：
1、鸡翅两面划刀，倒入生抽、料酒、蒜末、姜丝、辣椒面、胡椒粉、盐，抓匀腌制半小时。
2、鸡翅表面裹上淀粉、面包糠、鸡蛋液。
3、油温七成热，下入鸡翅，小火炸至定型捞出，待油温再次升高，复炸鸡翅，小火炸至金黄捞出。
蜜汁鸡翅
烹饪做法：
1、鸡翅正反面各划两刀，大蒜切瓣，生姜切片。
2、一勺蜂蜜，蜂蜜中加入温水。
3、鸡翅中加入切好的蒜瓣和姜片，两勺料酒、生抽，抓匀腌制30分钟。
4、锅内热油，倒入鸡翅，鸡翅煎至两面金黄，倒入蜂蜜水，鸡翅均匀搅拌，加入温水，没过鸡翅。
5、大火煮开后，加少许盐，小火炖20分钟，大火收汁出锅。
鸡翅包饭
烹饪做法：
1、翅中去骨，放姜丝、盐，抓匀腌制30分钟。
2、香菇切丁，胡萝卜切丁，洋葱切丁，洋葱入锅炒香，放胡萝卜、香菇翻炒，倒入米饭，炒散。加点生抽，炒匀盛出。米饭塞入鸡翅中，不要塞太满。
3、准备酱汁，先来点蜂蜜、料酒、生抽、胡椒粉搅拌，煎鸡翅两面金黄，倒入酱汁，收汁完成。
鸡翅海鲜菇
烹饪做法：
1、鸡翅去骨，海鲜菇洗净塞入鸡翅中，鸡翅冷水下锅焯水，倒料酒去腥，撇去血末，捞出鸡翅，冷水洗净。
2、平顶锅烧油，油热下入鸡翅，煎至两面微黄，加水，酱油、蚝油、少许老抽上色，盐、鸡精，盖上盖，小火炖20分钟，鸡翅包菇完成。
㈣ 想做出好吃的鸡翅，需要怎样操作
美味鲜香的鸡翅是许多人的爱，做法也是千变万化的。如烤、炸、煎、卤、炖……怎么才能将鸡翅做出无穷的美味呢？下面分享几种鸡翅的做法，跟着步骤做就能做出好吃的鸡翅啦！
1.茄汁鸡翅
【用料】：鸡翅中7只、番茄酱1.5汤匙、白砂糖1汤匙、料酒1汤匙、水100ML、盐
【做法】：
1、鸡翅洗净，正反两面各划两刀便于入味
2、焯水后洗净血沫和杂质备用
3、平底锅刷一点底油烧热后加入焯水后的鸡翅煎至两面金黄
4、番茄酱1.5汤匙，白砂糖1汤匙，料酒1汤匙和水100ML调匀后倒入锅中
5、烹煮至汤汁收干，加盐调味即可。成品~
6、热炒锅，倒入适量的油，将橙皮丝倒入翻炒。
7、放入焯过水的鸡翅翻炒。
8、加入生抽，略炒一下。
9、加入水、醋和蜂蜜。转中火焖。
10、焖至汤汁快收干。倒入橙子果肉。略炒即可出锅。
㈤ 请问做鸡翅怎么做好吃
1、将鸡翅中洗净后焯水几分钟，再用凉水冲洗控干水分作为备用。
2、起锅烧油后，把鸡翅倒入锅内迅速掂锅翻炒均匀并煎炸几分钟。
3、把切好的葱姜放入锅内翻炒均匀，再倒入老抽和生抽调味上色。
4、倒入开水没过鸡翅后，放入八角和桂皮，大火烧开后转中火煮汤。
5、汤汁变的浓稠后，往里面加入冰糖并不断翻炒直至冰糖融化，大概翻炒15到20分钟左右，色香美味的红烧鸡翅就做好了。
做红烧鸡翅的窍门
1，煎鸡翅不沾的窍门：锅里放油烧热，油倒出去，重新放凉油，三四成热放入鸡翅，看边缘微黄晃动锅，用筷子翻身，煎到凉面微黄即可）。
2，红烧汁一定要大火煮开，那样味道更好。只放米酒哦，不要用水。尝尝味道，放一点盐，味道比自己的口味轻一些。收汁后才正好。
3，此种红烧法适合烧鱼，鸡，海鲜，豆腐，不适合比较荤腥的猪肉。牛肉羊肉也不适合。
不炒糖色，不放油，更健康。
4，用了米酒，可以使其清爽美味，还有淡淡的酒香。没有米酒，可以用啤酒代替，黄酒料酒次之。
㈥ 如何做鸡翅中简单又好吃呢
做之前，要准备好材料，适量的鸡翅，调料姜葱蒜、冰糖等。把所有材料洗干净，把鸡翅放在水里泡一下，大概10分钟，捞出来沥干水分，在它的表面切一些口，让它里面的血水排出来，味道会更好，也会更入味。再把它放入锅里，加入适量的水，大火煮开后，把水倒掉。把鸡翅捞出来沥干水分，再将其它调料切小剁碎，放在一边备用。再放油进锅里，八成热的时候，把冰糖放进去，用小火煎，当它融化之后，加点酱油。大概一分钟，再把鸡翅放进去，加入适量的水，最好是热水，口感会更好，再把所有调料放进去。盖上盖子，用小火煮20分钟，熟了后，就可以盛出来吃了，口感很好，很下饭。
还有另外一种做法也非常美味，做之前，要准备好材料，适量的鸡翅、耗油等。把所有材料洗干净，在鸡翅表面划几刀，会更入味。再将其他材料切小剁碎，放在一边备用。然后放油进锅里，八成热的时候，把鸡翅放进去，当它变金黄色之后，翻到另外一面。在煎的过程中，最好放些蒜进去，味道会更香。当它两面都变金黄色的时候，加点生抽、耗油，再加入适量的水，用小火煮。大概三分钟，熟了后，就可以盛出来吃了，非常美味，口感很好，很下饭。
鸡翅中的营养价值
它对身体很好，有很多好处。里面有很多胶原蛋白，经常吃，对皮肤很好，会变得更白、更光滑，衰老的速度更慢、更少皱纹。对血管也很好，可以让血液流通更顺畅，代谢更快。还有很多的维生素c，远远多于其他的东西，经常吃，对眼睛很好，可以预防近视、度数加深。一些青少年吃，会长得更快，发育得更好，老年人吃，可以预防很多症状，比如骨质疏松。对牙齿也很好，经常吃，会变得更坚固，更少蛀牙。一些内火较旺盛的人，适当吃些，可以缓解这种症状，会更快恢复。虽然它口感很好，营养也很丰富，大部分人都可以吃;但一些有高血压的人，最好不要吃，很容易加重这种症状，变得更加严重，更难痊愈。一些孕妇吃，胎儿会发育得更好，生产后吃，伤口会更快恢复。
㈦ 鸡翅怎样弄才好吃
一、可乐鸡翅
可乐鸡翅是很受欢迎的一道菜，尤其是小孩子，吃不了太辣的，对这种带点甜味的的食物简直没有抵抗力，可乐鸡翅很简单
烹饪做法：
步 骤1：把鸡翅买回来，用清水清洗干净，在鸡翅中间横划三刀，用水冲洗干净下，
步 骤2：锅中底油，把葱切成碎，姜切成薄片，八角，一起爆炒一下，然后把鸡翅倒入，搅拌翻炒一分钟。
步骤3：把可乐倒入锅里，量淹没鸡翅就行了， 可以加点酱油，因为可乐的味道会盖过酱油，有甜苦的味道，之后大火烧开后转小火。
步骤4：锅中汁差不多没有的时候，鸡翅被筷子可以轻松的插入，放入适量的盐，翻炒两下就可以出锅了
二、红烧鸡翅
红烧鸡翅的味道鲜美，其中含的蛋白质相对要高，脂肪含量较低，减肥的时候吃红烧鸡翅在合适不过了，而且丰富的蛋白质对保持皮肤的光泽有好处，女孩子千万不要错过哦。
烹饪做法：
步骤1.鸡翅洗干净背面横割两刀，锅里水烧开，放两片姜片，加点料酒，入鸡翅打烧滚三分钟捞出备用。
步骤2 往锅里倒油，油热后倒入生抽抄下后放入鸡翅翻炒。
步骤3.鸡翅翻炒到带有生抽的颜色后，加入适量的料酒和白糖，水的量要淹没鸡翅，转到大火烧开，知道锅里的汁水快要烧干的时候加入鸡精，增加甜鲜味，最后别忘了加入少许的蜂蜜哦，看起来亮晶晶的，食欲增加不少！
步骤4、最后继续收汁到基本上已经全部烧干了的状态，就可以出锅啦。
三、香炸鸡翅
又香又脆的炸鸡翅很受年轻人的喜欢
烹饪做法：
1、鸡翅两面划刀，倒入生抽、料酒、蒜末、姜丝、辣椒面、胡椒粉、盐，可以用手抓均半小时，让鸡翅更入味。
2、鸡翅表面裹上淀粉、面包糠、鸡蛋液。
3、油温七成热，下入鸡翅，小火炸至定型捞出，待油温再次升高，复炸鸡翅，小火炸至金黄捞出。
四、蜜汁鸡翅
蜜汁鸡翅无油健康，做法其实和可乐鸡翅差不多，只不过味道比可乐鸡翅更加鲜嫩
步骤1：为了方便鸡翅更加的入味，我们可以在鸡翅上面用牙签多扎点小孔，把锅开小火烧热，鸡翅下锅皮面朝下。
步骤2：煎过一面后翻过来把另一面也煎下，直到两面都煎得金黄，要开小火哦，以免烧焦了，捞出鸡翅。用煎出的鸡油炒八角和姜葱。
步骤3：炒香八角和葱姜后，加入开水，放入料酒、生抽盐 白糖后再次烧开，烧开后放入煎好的鸡翅，焖15分钟。
步骤4：烧至汤汁既要收干时倒入蜂蜜。再焖至5分钟，让鸡翅均匀的裹上汤汁即可。
㈧ 鸡翅怎么做才好吃呢
我平时就特别喜欢吃鸡翅，口感和味道都很不错，做法也不算难，动手制作几次就可以熟练掌握
我比较喜欢做柠檬鸡翅，酸甜可口很开胃，还有蒜香鸡翅和香菇鸡翅也都不错，很好吃
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【柠檬鸡翅】
葱切葱花，生姜切片，柠檬用盐搓揉几下然后放入水中，再放一些盐，浸泡一会，泡好后洗净切片备用
起锅烧油，将油烧热后放入生姜片炒出香味，然后放入洗净的鸡翅，将鸡翅炒至变色后，倒入酱油、老抽、蚝油，放入柠檬片和冰糖，大火翻炒几下，倒入清水，清水没过鸡翅即可，然后开大火将汤烧开后转中小火炖一会
好吃的香菇鸡翅就做好了，大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留意讨论！