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怎样养殖虹鳟鱼肉颜色好

发布时间: 2022-04-13 20:54:38

⑴ 虹鳟鱼养殖户有很多,虹鳟鱼养殖要求有哪些

山区水质好,养瘦身鱼最好,批量入货大的四大家鱼,然后活水瘦身能卖个几倍价钱。养殖难度低,成本低,销量好。虹鳟鱼好养一些,在北京市怀柔区的旅游区有很多养虹鳟鱼的,并且成为当地特色美食。在山区,虹鳟鱼尤以高要求的水质为生存条件,天然水的无污染环境造就了虹鳟鱼的自然生长环境,个人建议,应以虹鳟鱼作为优先养殖品类。


甲壳类、小鱼虾、蝌蚪和掉入水中的陆生昆虫为食,在人工养殖条件下也能很好地摄食人工配给的颗粒饲料。虹鳟鱼有很发达的胃,肠道短,幽门垂发达。游泳迅速,适宜集约化养殖,单产很高。目前全国有50多个虹鳟专业养殖场,分布在北京、黑龙江、山东、山西、辽宁、吉林、陕西。

⑵ 虹鳟鱼养殖注意事项有很多,虹鳟鱼养殖温度保持多少度合适

虹鳟鱼和鲑鱼都是鲑鱼。虽然近年来虹鳟鱼也被称为鲑鱼,但巴西盛产的大西洋鲑鱼是最早的鲑鱼,而虹鳟鱼主要产于北美。前者是海鱼,后者是淡水鱼。因此,虹鳟鱼不是鲑鱼。那么虹鳟鱼和大西洋鲑鱼哪个好,哪个高,哪个低呢?在作者看来,很难竞争。两者都富含蛋白质和不饱和脂肪酸,具有健脾和胃、美容养颜、健脑健脑的作用,具有较高的食用价值和保健价值。大西洋鲑鱼是世界公认的珍稀鱼类;虹鳟鱼是世界各地粮农组织推荐的四大优良淡水养殖品种之一,已被列为世界珍稀鱼类。

虹鳟鱼养殖水温要求范围为7~20℃。因此,有必要了解一年中最高和最低温度下测量的水温指标。最高水温超过22℃,会威胁到虹鳟鱼的繁殖,低于7℃,会造成虹鳟鱼食欲不振,生长缓慢。水质是重要的内容,水质的好坏直接关系到虹鳟鱼养殖的成败。溶解氧一般要求在6mg/L以上,虹鳟鱼在9mg/L时生长较快;低于4.3mg/L时,鱼鳃长时间伸长,然后死亡;当低于3毫克/升时,将会发生大量死亡。水色要干净透明,虹鳟鱼喜欢干净透明的水,色度一般低于30度,水中悬浮物应小于15mg/L水中的化学物质应符合渔业用水的部级标准范围。在水源和水环境条件下,应考虑充分利用地形,造成一定量的水滴和流速,从而实现排水灌溉,降低提水功率,降低生产成本。

⑶ 虹鳟鱼养殖的密度,应该是多少

虹鳟鱼养殖的密度,应该是多少?

养殖密度为1600尾/㎡。

虹鳟鱼养殖注意事项:

虹鳟鱼体型侧扁,口较大,斜裂,端位。吻圆钝,上颌有细齿。背鳍基部短,在背鳍之后还有一个小脂鳍。胸鳍中等,末端稍尖。腹鳍较小,远离臀鳍。鳞小而圆。背部和头顶部蓝绿色、黄绿色和棕色,体侧和腹部银白色、白色和灰白色。头部、体侧、体背和鳍部不规则的分布这黑色小斑点。

虹鳟鱼属于冷水性鱼类,因其金黄色的鱼皮和鲜嫩的肉质深受消费者们喜爱,虹鳟鱼喜欢群体行动,在水中游动速度很快,摄食时较凶猛,经常会出现群鱼跃出水面争抢食物的情况,它们对水质和水温的要求较高,养殖虹鳟鱼的水温最好保持在7-18℃左右,水温太低或太高都会造成虹鳟鱼死亡。

⑷ 环境对虹鳟鱼生长影响很大,虹鳟鱼养殖的环境要求有哪些

山区水质好,养瘦身鱼最好,批量入货大的四大家鱼,然后活水瘦身能卖个几倍价钱。养殖难度低,成本低,销量好。虹鳟鱼好养一些,在北京市怀柔区的旅游区有很多养虹鳟鱼的,并且成为当地特色美食。虹鳟鱼属于淡水鱼,这种肉质鲜美,口感嫩活,无刺,宜老宜幼。虹鳟鱼营养价值也很高。含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪、微量元素。这种鱼对生活环境要求也很高,必须生活在清澈透明而且低水温的淡水里。


具有暖胃和中、止泻的作用,不过患有疮疡疥癣者最好不要食用虹鳟鱼!虹鳟鱼不仅肉质细腻,而且味道鲜爽,最为难能可贵的是,它里面还含有人体所必需的氨基酸和微量元素,可以称谓“水中人参”对于预防心脑血管疾病具有重要的意义,尤其适合三高人群食用。

⑸ 养殖虹鳟鱼养殖条件很关键,养殖虹鳟鱼需要什么条件

虽然虹鳟鱼也被称为鲑鱼,但巴西生产的大西洋鲑鱼是最早的鲑鱼,而虹鳟鱼主要产于北美。前者是海鱼,后者是淡水鱼。因此,虹鳟鱼不是鲑鱼。那么虹鳟鱼和大西洋鲑鱼哪个好,哪个高,哪个低呢?在作者看来,很难竞争。原因如下,两者都富含蛋白质和不饱和脂肪酸,具有健脾和胃、美容养颜、健脑健脑的作用,具有较高的食用价值和保健价值。大西洋鲑鱼是世界公认的珍稀鱼类;虹鳟鱼是世界各地粮农组织推荐的四大优良淡水养殖品种之一,已被列为世界珍稀鱼类。

人工养殖虹鳟鱼的水温应控制在7-22摄氏度之间。适宜的水温会促进虹鳟鱼的生长和繁殖。水温过低或过高都会造成虹鳟鱼生长迟缓,甚至死亡。通常,适合孵化虹鳟鱼的水温为8-11摄氏度,适合培育鱼苗的水温为9-15摄氏度,适合培育成鱼的水温为14-18摄氏度。充足的氧气:养殖池中的氧气含量不仅关系到虹鳟鱼的生死,还影响虹鳟鱼的繁殖和发育。如果氧含量过低,虹鳟的胚胎发育和卵黄吸收速度会延迟,甚至畸形仔鱼可能孵化。虹鳟鱼适宜的溶解氧在6mg/L以上,当溶解氧达到9mg/L时,它们生长繁殖最快,如果水中溶解氧低于5mg/L,它们的呼吸频率会加快。当溶解氧为3mg/L时,会有大量的虹鳟鱼死亡。

⑹ 虹鳟鱼养殖户有很多,虹鳟鱼养殖要注意什么细节

虹鳟鱼又称瀑布鱼、七彩鱼,具有生长周期短、成本低、肉质好的特点,享有 "水中人参 "的美誉。近年来,我国人工养殖虹鳟鱼的规模日趋成熟,养殖前景和效益都变得可观。那么我们在养殖虹鳟鱼时应该注意些什么呢?接下来小编就带大家了解一下虹鳟鱼的养殖要点。选苗时要充分认识到鱼苗质量的重要性,放出的鱼苗要经有关部门检验合格或自行培育,健康无病无伤,规格整齐,不携带任何病原体,规格在10g/尾。

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⑺ 虹鳟鱼养殖条件,是什么呢

在养殖虹鳟鱼的时候,我们一定要合理的选择饲料,虹鳟鱼对于饲料的敏感度非常严重,他们对饲料的形状大小以及柔软程度都有非常严格的要求,饲料的颗粒大小不仅会影响虹鳟鱼的进食量同时也会影响它们的口感要流水养殖,江河湖泊都可以!池塘养殖下大雨水混了容易死。比较麻烦!

⑻ 虹鳟鱼怎样养殖

虹鳟(Oncorhynchus mikiss)是属于鲑科的一种冷水性鱼类,是目前最广泛的世界性养殖鱼类之一。由于虹鳟最适合进行人工集约化养殖,具有高产、高效、市场广阔等特点,所以虹鳟鱼养殖发展迅速,养殖面积范围及产量在逐年增长。

饲养成鱼是我们的生产目的,一般饲养成鱼是用满1龄的鱼做为鱼种开始饲养,也有的是从当年鱼开始一直养到食用鱼出池,各地可根据条件来决定。

1、放养密度,要想获得高产,必须放足量的鱼种,通常在一年的生长期中,年生产量约为放养量的3.5—5倍,在允许的条件下,放养量和生产量成正比,所以,要实现预定年产量,放养量必须达到生产目标的20—30%。

2、饲料、饲养成鱼的饲料主要有,进口鱼粉、国产鱼粉、肉骨粉、肉粉、血粉、酵母粉、啤酒酵母、豆饼、大豆、豆粕、麦麸皮、玉米面、面粉下脚、另外添加维生素和矿物质、鱼油、豆油等。饲料中粗蛋白含量43%左右,粗脂肪13%左右,粗灰分6—12%,粗纤维2—5%,无氮浸出物20—25%,碳水化合物20—30%,磷0.8%以上,钙0.2—0.25%,镁0.1%,氯化钠1—2%,饲料中的代谢能应大于300千卡/100克。
饲料原料一定要保证质量,发霉、变质的饲料坚决不用。

3、管理 (1)水的管理与控制,养鳟用水要求清洁无污染,注水率在10—15之间,养成鱼最佳生长温度是12—18℃,常年水温最好不低于10℃,最高不超过22℃,水中溶解氧要在9㎎/L以上为好,池水最低溶氧不应低于5㎎/L。

(2)增氧,在有限水量下要获得尽可能大的产量,就需进行增氧,增氧措施有二种,一种是注入水的自然落差,跌水增氧。另一种方法是用增氧机来增氧,目前使用的增氧机有浆叶式、YL叶轮式、涡轮式、喷水式、水车式等。

(3)筛选,同一池鱼,在成长中出现明显差异,这是一种普遍现象,如能通过及时筛选将够商品规格的鱼及时出售或单独放养,这样有利于小规格鱼的生长。筛选成鱼可用与鱼池等宽的横拦筛选器筛选。

(4)投料,采用手撒的方法,大规模生产厂家,用自动投饵器。投饵次数一般为每天两次。投饵要定量,防止鱼吃得过饱,一般达到八成饱即可,观察鱼抢食减弱,部分鱼离群游走时,即可停止投饵,投饵数量参照表1,投饵要均匀,尽量使鱼都能吃到足够的饲料,要注意减少饲料的浪费。 (5)鱼病防治,鱼病应以预防为主,如果在鱼感染疾病前采取了有效的预防措施,即可杜绝或减少鱼病发生,降低损失,当发现了鱼病后,就难免造成一定的损失,所以对鱼病应及早发现,及时治疗。

我国目前虹鳟常见鱼病的种类有:病毒性疾病、IPN、IHN、VHS。细菌性疾病有疖疮病、弧菌病、鳃病、肾脏病、肠道疾病等。霉菌引起的鱼病主要是水霉病。寄生虫引起的疾病有:白点病、小瓜虫、三代虫、钩头虫、鱼虱症等。还有营养性的,肝脂肪变性病,维生素缺乏症。

治疗鱼病的方法采用内服药:即将药物拌入饲料中,制成药料投喂和外用消毒药:即止水、半流水、或洗浴消毒等方法。

较普遍使用的药物有:呋喃唑酮、氯霉素、磺胺类药物拌药饵或药浴。拌药饵,用按呋喃剂每公斤饲料中加0.1g,氯霉素按公斤鱼体重加25—50㎎。药浴消毒,孔雀石绿2ppm,止水消毒40分钟,硫酸铜1/2000浓度洗浴30秒。福尔马林1/4000洗溶60分钟,敌百虫50ppm40分钟。在制作药饵和进行消毒时,要特别仔细,药量不够不起作用,用药过量易会造成死鱼危险,所以在称量时一定要准确,并严格按说明添加,在用消毒剂时,水的体积一定要量准确,时间掌握好,以避免造成不必要的损失。

⑼ 虹鳟鱼在什么环境下最好养殖

虹鳟是冷水性鱼类,通常栖息在水质呈清、无污染、砂砾底质的河川溪流中。虹鳟喜欢生活在水温8—20℃的水中。在人工密养条件下,最佳生长水温是
12—18℃,当水温低于7℃或高于20℃时食欲明显减少,生长减慢,抗病国减弱,水温达到24℃时停止摄食,在26℃短时间内即能死亡。所以虹鳟在人工饲养条件下的水温上限是24℃。虹鳟鱼没有明显的生长下限温度,只要水不结冰,就能摄食、生长,但摄食强度减弱、生长缓慢。养鳟水体中的溶氧要求在
5mg/L以上,当溶氧在5
mg/L时鱼的呼吸频率加快,感觉不适,在4mg/L时即出现缺氧症状,常会引起死亡。当溶氧为3mg/L时会出现大批死亡。养殖水体的PH值应保持在5
—9,碱度1.5mg.n/L,硬度8—12。虹鳟对盐度的适应范围较广,经过短暂的驯化,可以用海水进行成鱼的养殖。
养鳟用水
水是进行虹鳟养殖的前提条件,养殖用水应该是流动的冷凉水,常年水温在22℃以下,冬季不结冰。水质要符合养鱼用水标准,澄清无污染。这类水源程序有山泉、山涧溪流、地下进水、水库的底层排水、雪山融水等。养鳟用水要有一定的流量,通常可养鱼的数量均按水流量计算,一般情况下每秒1升水的流量的养鳟产量约为
50—200公斤。流水池中的用水要有一定的流速,一般在1.2—1.8米/分之间,养稚鱼水的流速要小一些,养成鱼和培育亲鱼的水流速稍大些为好。

⑽ 虹鳟鱼的养殖条件,是什么呢

虹鳟是一种淡水鱼,原产于北美北部和太平洋西岸。主要生活在低温淡水中,对养殖水质要求较高。虹鳟是一种食用鱼,已被转移到许多国家,但在某些地区已成为入侵物种。中国50多个专业虹鳟养殖场主要分布在北京、黑龙江、山东、山西、辽宁、吉林和陕西。

虹鳟鱼在国际市场上很贵。幼虫期以浮游动物、底栖生物和水生昆虫为主。虹鳟养殖采用高密度流水养鱼方式,科技含量高。从目前虹鳟养殖的技术水平来看,完成一个商业鱼类生产周期需要三年多的时间。生产周期长,投资高。为了取得更好的经济效益,必须改进品种,提高虹鳟的生长速度,缩短生产周期,尽可能降低成本。