A. 怎样辨别苹果甜不甜有没有打药
苹果有:红富士，嘎啦，红将军，乔纳金，红星，秦冠，黄元帅等品种。不同品种的苹果有不同的辨别方法。
一、辨别苹果甜不甜的方法：
1、红富士苹果：
看苹果柄是否有同心圆，由于日照充分，比较甜；
看苹果身上是否有条纹，越多的越好；
苹果是越红，越艳的好。
2、秦冠苹果：
挑大小匀称的，最好是中等大的；
用手按下苹果，按的动的就是甜的，按不动的就是酸的；
颜色要均匀。
3、黄元帅苹果：
挑颜色发黄的，麻点越多越好；
用手掂量，轻的比较绵，重的比较脆。
二、辨别苹果打药没打药的方法：
吃苹果时应注意把皮削掉。尽管果皮中营养丰富，但由于农民在苹果生长期中广泛使用各种农药，果皮上必然残留一部分农药。即使距打药时间稍长的苹果，残存的农药还会有毒性。农药一般残存期很长，有的长达数年、十几年。苹果皮上残存的农药一般用水冲洗是洗不净的，因此最好去皮。为了减少浪费，可以把洗过的苹果放在热水中烫一下，就可以轻轻的剥下很薄的果皮来。
B. 怎样区分苹果的好吃与不好吃
苹果是否清脆，和品种有很大的关系。市场能看到的，以红富士最清脆。但苹果种植得好坏，质量差异很大。 好的红富士通身都是红色，形状不整。市场上很多红富士其实用香蕉苹果嫁接的，底部有5个塄角，那就是香蕉苹果的基因。那样的苹果就不怎么好吃。 另外象嘎拉、国光等品种也比较清脆，但不如红富士
C. 苹果应该怎么分辨好吃不好吃呢
挑选苹果甜不甜，用手轻微按一按就知道啦。还有就是用手掂量掂量，比较轻的苹果一般吃起来比较绵，较重的比较脆，水分也比较多哦。注意：按苹果不是要恶意按的那种，会把人家的所有苹果都破坏掉啦，那种很缺德的。苹果都是甜的，但是有些苹果是脆甜，有些苹果水分少，比较面，可根据自己的喜欢来挑选，分量重的苹果是脆甜的，分量轻的苹果是比较面的水分少。
D. 如何辨别哪一种苹果好吃
家里世代以种苹果为生，其实作为个人而言吃了二十多年自家苹果，没有对比其他苹果之前我对自家苹果毫无感情，直到上大学室友请我吃苹果，自此为自己家的苹果感到自豪（啊哈哈哈哈），在此之前从来不知道原来有许多人困惑买不到好吃的苹果，我的认知就是苹果味道应该都一样，直到和室友去学校水果店买了一次苹果我才意识到这个问题并开始了解各地区的苹果。
买不到好吃苹果的原因主要是:商贩在选购苹果的时候，筛选的标准是品相、颜色和大小，几乎不考虑甜度水分口感，个大颜色好的卖的就贵，但质量与价格却不成正比。相信大家都有同感，走进水果店或超市看到的苹果多数是个大颜色粉嫩的，总之就是颜值很高。就如我大学室友买的一样好看、贵，但就是不好吃。
那到底如何挑选苹果呢？其实挑选苹果主要看产地，其他说什么通过色泽、果型、条纹挑选苹果的都没有实际作用。只要是在高海拔地区的苹果都好吃，如新疆 盐源 昭通等高海拔地区的苹果。说一说盐源这边苹果吧（因为我家在盐源所以比较了解），这边苹果常年阳光照射，不套袋，也不打催红素，因此表皮看起来比较粗糙，颜色也不粉嫩，颜值极低，但味道真的不错。这里附上一张图片:
E. 如何判断苹果是否能吃
颜色啊,不同的苹果也不一样,但看多了就火眼金睛了 ,慢慢练吧,我是种苹果的哦 有5亩地
F. 怎么样分辨粉苹果和脆苹果啊
1、粉苹果和脆苹果其实从外观上来说并没有显着差异的。
不过以前常见的粉苹果品种“黄元帅”是果皮黄色的（现在少见了），而常见的脆型品种“红富士”着色就比较好，红彤彤的。
2、苹果粉和脆的本质实际上是苹果在成熟期果肉细胞的不溶性果胶及纤维素的含量和性质差异造成的。苹果在成熟后，由于乙烯的作用，果肉细胞间的不溶性果胶含量下降，可溶性果胶含量上升、纤维含量下降，细胞间粘连性下降，果肉逐渐由不成熟时的硬、脆逐渐软化（即变粉）。在成熟期，细胞间的粘连程度适中，因此不会有未成熟时后的硬、也不会像快坏的时候那样“软”。但是，由于苹果品种的不同，细胞间粘连性下降的程度和速率不同，因此造成了苹果间脆、粉的差异。而果皮颜色则主要是花青素合成含量不同决定，二者是两个不同过程。
G. 怎样辨别苹果的好坏
1、首先，有些无良商贩会欺骗买家。买苹果时一定要一个一个亲自仔细挑选。有的苹果有标签，如果想买的话，一定要撕掉标签，看看标签下面是否存在问题。很多苹果标签下面都会有瑕疵。
2、香脆可口有水分的苹果，一般表面不会太红，只是稍微有点粉红，然后还有一半略带青色。而且这样的苹果表面的条纹不是非常光滑的，一般来说香脆可口有水分的苹果表面会有一条一条的波纹，类似于西瓜的波纹，只不过颜色不同。
3、那些没有水分口感不佳的苹果表面是没有条纹且非常光滑的。而且一般来说整个苹果都会呈现红色或者粉红色。
4、除此之外，一些黑商店里有一些水果很长时间没有卖出去，店主为了防止苹果腐烂，会在苹果的表面打蜡然后拿出来卖。而这些打蜡的苹果对人体是非常有害的。一般打蜡的苹果表面非常光滑，而且还会有油光。用手稍微用力摸一摸会感到油腻的感觉。
5、另外，部分非常红的苹果并不是正真的红，而是表面涂了某种药物。虽然看起来通红，但是里面还是没有成熟的，很酸。而且表面的药物对人体也非常有害
H. 怎么区分苹果的质量好坏
检验质量/品质好坏主要有两个层面：内在品质和外在品质。
内在品质决定苹果味道，尤其糖酸比和糖分含量。
外在品质决定苹果外观、颜值
具体看，这些是由什么决定的？
（一） 外在品质
包括：外形、色泽。
好看的苹果外观圆润、颜色饱满
（比如富士苹果：条红、片红、最好的红黄一比一，花牛苹果：艳红，黄香蕉苹果：黄澄澄等等……）
I. 怎么知道苹果好不好吃，怎么区分好坏！
应挑选个大适中、果皮光洁、颜色艳丽、软硬适中、果皮无虫眼和损伤、肉质细密、酸甜适度、气味芳香者。
苹果一般应选择表皮光洁无伤痕，色泽鲜艳（表明比较成熟），肉质嫩软，味正质脆奢；用手握试苹果的硬软情况，太硬者未熟，太软者过熟，软硬适度为佳，用手掂量，如果重量轻则是肉质松绵，一般认为质量不佳。