❶ 西葫芦饼怎么做好吃
前言
第一次尝试做西葫芦饼很好吃，以后会经常做的。。
材料
主料：西葫芦250g、鸡蛋40g；
辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、味精适量、面粉适量
西葫芦饼
1
食材准备
2
西葫芦刮皮后切厚片
3
放入盐
4
放入五香粉
5
放入味精
6
用筷子将调料拌均匀
7
煎锅中倒入适量油
8
西葫芦两面沾面粉
9
在放入鸡蛋碗中
10
下锅煎至两面金黄
小贴士
1.入味后及时沾面粉油炸，以免出过多的水
2.小火煎至两面金黄即可
❷ 西葫芦馅饼怎么做又软又好吃
用料
西葫芦
1个
鸡蛋
4个
干木耳
10克
胡萝卜
少许
面粉
500克
水
300克
糖
少许
酵母
10克
盐
适量
蚝油
适量
花生油
适量
西葫芦馅饼的做法
西葫芦切丝，胡萝卜切丝用开水烫一下，木耳泡发后切丝，以上3种丝撒适量盐拌匀。
❸ 西葫芦饼怎么做好吃又简单
原料
虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒/2大匙、 淀粉适量。
做法
1、将面粉加入一个鸡蛋，倒入适量水，用筷子和成烂泥状；
2、将和好的面醒一会，为了筋道，也防止有没和运销面疙瘩；
3、准备放入的菜丝：西葫芦要挑嫩一些的，洗干净切细丝备用；有的人还有过野菜什么的，也挺好吃。
4、将西葫芦丝放入面中（喜欢吃菜的可以多放些），加少量水，和成稠稠的面水，同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末；我没有放鸡精，想保持西葫芦的原味。
5、将蒜捣成蒜泥，加入一点酱油、适量醋、盐，用烧好的花椒油泼汁备用。也可以放香油，个人认为没有泼花椒油香。
6、烙饼时锅内放少许油，让油遍布整个锅内，用小火烙。
西葫芦饼蘸汁做法
酱油少许、蒜泥1/2勺、葱花少许、姜丝少许、喜欢辣还可以加点辣椒即可。
❹ 西葫芦饼怎么做
北方人以面食为主，经常各种面食换着吃，最近宝贝不爱吃蔬菜，每次炒青菜都挑出来不吃，只好把蔬菜用来放在她喜欢的饼里，做成小饼一起吃了，西葫芦是一年四季常见的蔬菜，价格实惠营养高，把西葫芦、虾仁、鸡蛋这三种食材，是宝宝辅食里常见的用料，今天这个简单小饼，却将它们做出来新的吃法，金黄的小饼，一眼就能饱满的虾肉，青绿的蔬菜，让人瞬间食欲大开，让不爱吃蔬菜的孩子也能吃两张小饼，满足一天的营养需要。
小贴士：
1、西葫芦水分比较大，擦成丝以后最好加盐腌渍一下。如果就餐的人比较多，也可以直接加面粉烙饼，多放点面粉，西葫芦逼出来的水分，可以多烙几个。
2、虾仁，我家的虾仁一直是买大虾自己手剥的，当然也可以买冷冻的虾仁，解冻以后食用，一样做法。
3、烙饼的时候，燃气灶全程中小火，不要开小火，防止饼还没熟，就糊了，最好用不粘锅烙饼，省油又不粘锅。