① 烤馍片家常做法，正宗烤馍片怎么做
1.把馒头切片，大概两三个硬币厚度，喜欢软一点的可以切厚些
2.用勺子或刷子在表面涂上一点植物油，整片都要涂满哦，涂一面就够了
3.撒少许盐，分散一点
4.胡椒少许
5.辣椒粉少许
6.一些孜然（可以多撒些，很香哦）
7.排入烤盘，入烤箱，180度，上下火，中层10-15分钟，完成
② 怎样做烧烤馍片
前言
每次家里吃烤羊肉串的时候会搭配烤一些蔬菜和馍片，这样的吃法既可以做到荤素和淀粉类搭配，营养更全面。烤好的馍片焦黄酥脆、香辣可口。
材料
主料：馒头2个；
辅料：油适量、盐适量、孜然粉适量、辣椒面适量
烧烤馍片
1
馒头切片，厚度1cm。
2
碗里加入孜然粉、辣椒面、盐。
3
加色拉油搅拌均匀
4
馒头片的两面分别刷上
5
放在烤网上，送入烤箱200度10分钟。
6
烤好的馍片焦黄酥脆、香辣可口。
小贴士
1、不喜欢辣椒的可以不放火少放。2、想吃纯干馍片可以调低温度加长烘烤时间。
③ 烧烤馍片怎么做好吃
食材
主料馒头2个
辅料油适量盐适量孜然粉适量辣椒面适量
步骤
烧烤馍片的做法步骤11.馒头切片，厚度1cm。
烧烤馍片的做法步骤22.碗里加入孜然粉、辣椒面、盐。
烧烤馍片的做法步骤33.加色拉油搅拌均匀
烧烤馍片的做法步骤44.馒头片的两面分别刷上
烧烤馍片的做法步骤55.放在烤网上，送入烤箱200度10分钟。
烧烤馍片的做法步骤66.烤好的馍片焦黄酥脆、香辣可口。
④ 空气炸锅烤馍片的做法步骤图，怎么做好吃
用料
馍馍 2个
橄榄油
五香粉
孜然
芝麻
味极鲜
辣椒粉
空气炸锅烤馍片的做法
馒头切片，平均厚度一厘米
取一个小碗，放入一小勺孜然粉，一小勺五香粉，一勺味极鲜，一小勺辣椒粉，一小勺芝麻，倒入适量的油莫过调料，用刷子搅拌均匀。
将调制好的酱料均匀的涂抹在馍片上，两面都涂，待两面都吸收了酱料后放入炸锅。
炸锅铺好锡纸，均匀码上馍片，180°5分钟即可，如果想吃干一些就烤10分钟即可。因为是早上吃，不想做太干，所以就烤了5分钟。
小贴士
如果想要烤出来颜色好看，又有营养，可以刷一层蛋液，就一举两得啦！我是早上来不及，想快速搞定早餐，所以就做的简单了。
⑤ 吃的干馍片怎样做的
枣干馍片的做法材料
中筋面粉500g，酵母粉3g，温水210克，全蛋一个50克、绵白糖10g（可不加）红枣适量
做法
1、温水化开酵母粉、绵白粮，放入面粉，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团。
2、盖保鲜膜或者是盖子，放温暖的地方，发酵至两倍大。
3、将面团揉成光滑的面团，分成合适大小的面剂。取其中一个面团，揉成光滑的面团按扁。
4、均匀的切成三份。
5、搓成大小、长短均等的条状。
6、头尾相接，稍微沾水帮助粘合，两端放入红枣。
7、用筷子夹紧中间部分，可用手辅助整形即可。
8、静置最后饧发大约30分钟左右，冷水上锅，开锅后蒸20分钟即可。
⑥ 烤馍的做法
在中国北方地区，人们平时吃面食很多，另外人们也发明了种类非常多的面食，这其中就包括馍片，馍片在不同的地方有不同的叫法，比如又称为香馍片，这种面食的主要原料是面粉以及酵母，不过制作的过程是很考究的，下面介绍烤箱烤馍片的详细制作步骤。
第一、烤箱烤馍片的做法
食材：
主料：馒头植物油
辅料：食用盐辣椒粉孜然粉
制作步骤：
0.准备好馒头
1.馒头切成片，不要太薄，这样拷出来会很硬
2.先将一面涂上少许食用油
3.均匀洒上盐，辣椒，孜然
4.放入烤箱中火5分钟，取出翻面，涂油，洒料，再中火烤5分钟。
5.金黄酥香又简便的烤馍片就完成啦
第二、烤馍片的做法步骤
1.馒头把皮揭掉
2.切片
3.鸡蛋加黑芝麻加盐搅拌
4.馍片要先刷油再在蛋液里沾一下
5.都沾完后撒上辣椒粉和孜然粉、还撒了一点点小茴香、可以添香味
6.放入烤箱、160度烤15分钟左右、因为烤了两层、所以又拿出来调换一下烤了5分钟
7.成品，香脆香脆的
第三、烤馍片的做法
馒头准备好
切成薄片
电饼铛预热放入馒头片
盖上锅盖
翻面
烤好了
撒上孜然粉就好了
第四、烤馍片的做法步骤
1.馒头切成片，不要太薄，这样拷出来会很硬
2.先将一面涂上少许食用油
3.再均匀洒上盐，辣椒，孜然
4.放入烤箱中火5分钟，取出翻面，涂油，洒料，再中火烤5分钟。
然后金黄酥香又简便的烤馍片就完成啦
第五、烤箱烤馍片的做法步骤
1.把鸡蛋打碗里，放上适当的盐，搅匀，馒头切成片，蘸取少量的蛋液，一定蘸匀，烤盘里的锡纸上用小刷子刷点油，不刷的话会粘烤盘上的，然后烤箱温度调到200度，烤17-20分钟就好了。
2.出锅后，放上喜欢的调料就好了。
⑦ 香脆烤馍片怎么做好吃
香脆烤馍片怎么做
材料
鲫鱼 1条
香菜一大把
葵花子油 少许
酱油 适量
糖 适量
做法
1、香菜洗干净，香菜茎和叶子分别单独切出来。
2、鱼杀好，要全鱼，在鱼身上斜划三刀，这样好入味。
3、热锅，下少许油，大火下鱼两面稍煎。
4、直接先下香菜茎，加酱油、糖和清水，大火煮开，再改小火慢炖。
5、等鱼少差不多了，倒入香菜叶子，这样可以保持它的绿。
6、倒入叶子后，再稍煮2分钟，这个时候糖汁也收差不多了，装盘上桌。
⑧ 怎样才能把干馍片做到酥脆无比，入口即化的感觉
总统黄油 50g
糖粉 20g
盐(一小撮) 0.5g
淡奶油 18g
高筋面粉 45g
玉米淀粉 10g
杏仁粉（榛子味换成榛子粉） 15g
表面装饰坚果碎和果干 适量
抹茶粉（抹茶味额外加） 1-2g
香葱碎（香葱味额外加） 适量
香酥曲奇，入口即化的做法
黄油软化打匀；
加糖粉继续打发；
至颜色稍有变白，体积稍有膨大，约2分钟；
加淡奶油打匀；
加淡奶油打匀；
筛入所有粉类，拌匀；
杏仁颗粒粗不好筛，直接倒进去即可；
装入裱花袋，挤出。
烤制：170度 20分钟或者175度 16分钟。
个人认为榛子味的最好吃。把方子中的杏仁粉换成榛子粉即可。
粉类提高杏仁粉的比例：高粉40 玉米淀粉10 杏仁粉20。
更是酥得掉渣。
小贴士
1、黄油建议用总统发酵黄油，差距真蛮大的；
2、方子有坚果颗粒比较粗，所以曲奇花嘴最好用得粗放些，以免堵住影响花纹；我用的花嘴是三能6齿嘴，孔洞稍大些就好。
3、杏仁粉可以加到20g，高粉同时降到40；口感更酥，但是堵花嘴的可能更大。
4、榛子味把杏仁粉换成榛子粉即可，最好榛子颗粒先烤香了用料理机打碎加入；
5、抹茶味的直接加2g抹茶进去即可，其他不变；
同理香葱味加点香葱碎，盐加到1g。
6、表面果干和坚果干是挤好以后撒上去的，再进烤箱。
⑨ 香脆烤馍片的做法步骤图，香脆烤馍片怎么做
食材用料：
馒头2个
菜谱做法：
香脆烤馍片的做法图解11.馒头2个
香脆烤馍片的做法图解22.馒头切片。（我买的是热馒头，不是很好切。切的时候刀上抹点凉水，就比较好切一点。厚薄程度随意，我喜欢薄一点的。）
香脆烤馍片的做法图解33.电饼铛刷油（忘了拍图片）。馒头片摆放好。电饼铛插上电，盖上盖子。
香脆烤馍片的做法图解44.2分钟后。馒头片煎至焦黄，翻面，盖上盖子。
香脆烤馍片的做法图解55.翻面煎2分钟。即可
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
可以刷些蛋液涂在烤馍上，味道会更好哟。
⑩ 怎样在微波炉中烤干馍片
馒头切片，然后放在盘子里放如微波炉，时间根据馒头数量和片的厚薄来定。个人认为先试一下，用100%火力搞1分钟，如果不干再用80的火力搞2-3分钟，注意观察别烤糊了。试几次就可以成功了