‘壹’ 培根炒大白菜怎么做好吃,培根炒大白菜的家常做法
主料
大白菜
300g
培根
150g
辅料
菜籽油
适量
鱼露
适量
步骤
1.食材:大白菜和培根。
2.将大白菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干,切丝。
3.热油锅。
4.放入洗净的培根。
5.煎至双面金黄。
6.铲起。
7.用厨房剪刀剪成条。
8.原锅倒入适量的菜籽油。
9.放入白菜丝,煸炒2分钟。
10.倒入适量的鱼露,煸炒均匀。
11.将培根回锅。
12.煸炒一会,即可起锅。
‘贰’ 请问一下,培根炒白菜怎么做
食材:白菜 300g、培根 3片、黑木耳(干) 5g、酱油 15ml、香葱 2棵、蒜 2瓣、干辣椒 2个
‘叁’ 培根炒圆白菜,怎样做的呢白菜为何最好用手撕呢
培根炒圆白菜,怎样做的呢?白菜为何最好用手撕呢?1. 圆白菜半颗,冲洗后去除老叶;
2. 手撕成小片,用清水浸泡清洗,捞出沥水;
3. 培根片切小块;
4. 蒜拍遍切小块,葱切小段;
5. 炒锅上火烧热,放适量油;
6. 放培根片翻炒,培根很薄,很容易就炒熟了,翻两下就可以了;
7. 放蒜和葱,翻炒两下出香;
8. 放沥过水的圆白菜翻炒;
9. 圆白菜断生后,放适量味事达酱香鲜酱油,继续快速翻炒至熟,放少许盐调味即可;
小贴士:如果培根和酱油放的多的话,盐一定要少许甚至可以不放,因为培根和酱油都是咸的~~喜欢辣的朋友还可以在放葱蒜的时候放点干辣椒,也是很好吃的!!
图
‘肆’ 白菜培根卷的做法,白菜培根卷怎么做好吃,白菜
白菜培根a
材料:
娃娃菜2棵 长条培根一袋 海米一把 清鸡汤1碗 生姜2片 葱白一小段 白胡椒粉1/3茶匙 水芡粉少许
作法:
1、将娃娃菜轻轻地掰开每片叶子清洗干净(不要将每片叶子掰下来哟!)
2、将一片培根放入每一片娃娃菜的叶子上,然后将填好的娃娃菜切为四段并移到盘子里,将盘子放入蒸锅,水开后转小火再蒸15分钟即可取出;
3、另取一锅倒入少许食油烧热,放入海米、姜片和斜切成片的葱白爆出香味,然后倒入清鸡汤烧开,调入白胡椒粉和水芡粉调匀;
4、将勾煮好的汤汁浇于蒸好的娃娃菜上即可。
小贴士:
1、这道菜也可以用较小棵的白菜来代替娃娃菜,鸡汤可选用罐装的也可以用自己家炖的;
3、培根本身就很咸,而罐装的鸡汤也有咸味,所以做菜时不需要再添加额外的盐份。
‘伍’ 培根炒白菜怎么做好吃
1.食材:大白菜和培根。
2.将大白菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干,切丝。
3.热油锅。
4.放入洗净的培根。
5.煎至双面金黄。
6.铲起。
7.用厨房剪刀剪成条。
8.原锅倒入适量的菜籽油。
9.放入白菜丝,煸炒2分钟。
10.倒入适量的鱼露,煸炒均匀。
11.将培根回锅。
12.煸炒一会,即可起锅。
‘陆’ 培根圆白菜的做法,培根圆白菜怎么做好吃,培根
材料:
圆白菜半个,培根3片
折叠编辑本段做法:
1、圆白菜切小片,培根切小片,葱(或姜)切末备用;
2、锅中放少许橄榄油,七成热时放入葱末炒香;
3、放入培根翻炒,炒到出油;
4、放入圆白菜翻炒,圆白菜稍软后放适量盐和一点点生抽调味即可出锅。
折叠编辑本段营养价值
培根圆白菜日本科学家认为,圆白菜含有抗氧化的营养素,防衰老、抗氧化的效果与芒笋、菜花同样处在较高的水平。
圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一半左右。此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜。它也是妇女的重要美容品。
它能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标。在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。
圆白菜中含有某种"溃疡愈合因子",这是一种维生素,对溃疡有着很好的辅助治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的食疗佳品。多吃圆白菜,可增进食欲、促进消化、预防便秘。
圆白菜含有铬、对血糖、血脂有调节作用,是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
‘柒’ 培根鸡蛋炒白菜的家常做法
前言
这白菜可是我的朱朱亲手砍下来的,很是新鲜的。我用培根和配着白菜叶炒着吃,又加了一颗鸡蛋,营养够丰富了!炒出来的味道很不错。
材料
主料:鸡蛋50g、培根100g、白菜200g;
辅料:油适量、盐适量、大葱适量、料酒适量
培根鸡蛋炒白菜
1
把大菜切好
2
培根切成小块
3
鸡蛋打散
4
葱花少许
5
热油摊好鸡蛋
6
把培根和葱一起放
7
加料酒翻炒
8
把白菜倒入
9
加适量的盐
10
再翻炒至白菜断生就可以出锅了
小贴士
1培根有咸味要少放一些盐
2白菜容易出汤要急火快炒