A. 炸的馒头片太油腻，简直无法下咽，怎么处理一下再吃啊
可以炒哦，然后不用放油了，就直接放其他材料，如煎蛋，香肠，葱花等等 炒馍花的做法(炒馒头) 材料：馒头2个，鸡蛋2个，火腿肠2根，葱和红椒适量，盐、鸡精、花椒粉适量。
做法：
1、馒头切丁，鸡蛋打散。火腿肠切成片，葱白斜切，青葱切成丝，红椒斜切成片。3、热锅倒油，油量要多。七成热时，先放葱白炝锅，在把馒头丁放入，开中火翻炒，放入红椒和火腿片后，调入适量的盐、鸡精、花椒粉翻炒少许后，关火，放入青葱丝，即可。
或者你吃的时候配点酸的果汁，会解腻哦
B. 怎样炒出好吃的馒头丁呢
馒头作为餐桌上的主食，几乎家家户户都离不了，热乎乎的大馒头固然受欢迎，可隔了夜的剩馒头呢，又干又硬的是不是很难下咽呢？
你是不是也为家里的小朋友不爱吃蔬菜发愁呢？这道菜一次为你解决两个难题，我家小朋友每次吃这个炒馒头丁都能不知不觉吃下好多他平时都不吃的蔬菜😁😁
用料
馒头 2个
鸡蛋 2个
火腿肠 1只
黄瓜 1只
胡萝卜 1只
香菇 3只
薯仔 半个
葱姜蒜 适量
芝麻盐 适量
老干妈 适量
炒馒头丁的做法
裹过鸡蛋液且炸过的馒头切丁
所有食材（黄瓜胡萝卜薯仔火腿肠香菇）切丁
薯仔和香菇上火焯一下（薯仔不好熟）
小贴士
馒头最好用过夜的，我是自己蒸的馒头，如果是买的馒头，尽量用刀切馒头。
我喜欢馒头焦脆的口感，如果想吃软一点儿的，可以先把馒头丁在鸡蛋液里拌一下再炒。
蔬菜随自己喜欢，想吃什么就放什么，尽量不要放会出水的蔬菜，那样馒头炒出来又湿又软的不好吃。
C. 炝锅煮馒头怎么做好吃
主料
馒头
2个
鸡蛋
3个
西红柿
2个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.3个鸡蛋搅拌好
2.2个西红柿洗净切块入盘
3.洋白菜洗净切条入盘
4.馒头切条大概手指粗细
5.切好的葱蒜备用
6.先把鸡蛋超好，搅碎些
7.加入适量食用油
8.葱蒜花椒炝锅
9.放入西红柿搅拌
10.西红柿炒至出汤
11.放入鸡蛋和洋白菜搅拌
12.放入切好的馒头搅拌
13.搅拌均匀
14.出锅装盘
D. 剩馒头新奇吃法，切丁当菜炒，你会吗
如果家里吃饭，剩下的馒头，一定不要随便丢了，浪费粮食不说，其实还能把剩下的馒头变成一道好吃的菜，也就是说的变废为宝，这才是勤俭之家过日子的好手。今天给大家推荐的就是用馒头来做的一道美食。为了提高它的档次，主要的配菜是虾仁和鸡蛋，配菜的营养成分就不用说了，是非常不错的食材，那么它们三者之间的搭配，会让这道菜的级别瞬间提升上来。所以说有时候做饭不要一成不变，把身边的食材稍微一汇总，就能变成一道美食，其实这也是烹饪的乐趣。9、都炒好后，就向里面加入适量的葱花，翻动几下，就可以关火出锅了。
E. 馒头如何炒出来外焦里嫩呢
馒头是北方人的主要食品。又大又白的馒头是北方人一日三餐须臾不可缺少的。透着淡淡麦香的馒头再寻常不过了，它没有山珍海味的身价和奢华，却滋养着一代又一代的北方人。
炒馒头的辅料还可以配以黄瓜丁、青蒜苗、蒜薹、香肠等，做好之后外焦里嫩，葱香、蛋香融为一体，咸香可口。香香的炒馒头配以豆浆、牛奶吃起来别提多美了。