A. 怎样煮鸡蛋才好吃
最佳煮蛋方式是把鸡蛋放在冷水里加热,水开了之后就马上关火,鸡蛋在热水里泡5到10分钟,这样煮出来的蛋,蛋清变硬,蛋黄很嫩,口感最佳。
B. 几乎不用水的煮鸡蛋怎么做好吃
几乎不用水的煮鸡蛋的做法步骤
1.准备好电饭煲和餐巾纸
5.也就五分钟左右哦!不费水又很快!
C. 如何煮鸡蛋简单又好吃
众所周知的是煮鸡蛋看着很简单,其实里面蕴含着很大的学问。首先,煮鸡蛋之前先把鸡蛋放在冷水里面浸泡一会儿,以降低蛋类的气压,而用冷水煮沸是为了防止蛋壳破裂。避免鸡蛋里面的营养成分流失。等水沸腾之后再煮5分钟,这样鸡蛋的营养价值会更高。如果鸡蛋煮太久会难以消化,鸡蛋既不能煮半熟也不能煮太久,最多10分钟。
煮鸡蛋的蛋白质营养很高,这是大家的早餐必备之一。它能很好的给人体补充蛋白质,但又不会有很多脂肪,很适合减肥的女孩子,最后,希望大家每天都能补充更多的蛋白质,有一个好的身体。
D. 煮鸡蛋怎么才能煮得嫩滑
我们用清水将鸡蛋洗干净,鸡蛋的表面会残留鸡粪或者粉尘之类的脏物,而且鸡粪中带有细菌的,如果直接煮容易把细菌煮到鸡蛋里。
洗完鸡蛋后,我们可以放在凉水中浸泡一会,浸泡过的鸡蛋更加的好煮。
浸泡完后,我们把鸡蛋放进锅里,接下来我们往锅里加入冷水,这里大家一定要记住,一定要加入冷水,不要加入热水,如果我们加入的是热水,这样煮出来的鸡蛋熟不透,而且也不嫩,用冷水煮的话这样鸡蛋也不容易开裂,倒完水后盖上锅盖。
然后开大火先让水煮沸,水煮沸后马上开小火,用小火煮上五分钟,煮的过程中,我们可以用筷子拨动一下鸡蛋,这样可以让鸡蛋受热更均匀。
五分钟到后,我们把火关掉,我们让鸡蛋在锅里再焖一会。
鸡蛋焖完后,我们打开锅盖,然后准备碗冷水,将鸡蛋全部捞出来,放进冷水里,刚煮熟的鸡蛋不要直接剥,一定要放在冷水中冷却一会儿先,冷却完后的鸡蛋我们再剥壳的时候就不容易黏壳了。
最后我们来看下煮完的鸡蛋到底怎么样吧,鸡蛋一点都不黏壳,很轻松一整个鸡蛋都剥出来了,接下来我们再看一下蛋黄,用这个方法煮出来的鸡蛋蛋黄非常的鲜嫩,喜欢吃水煮鸡蛋的伙伴可以在家里试试这个方法,特别的好用。
好了,这个煮鸡蛋的窍门都学会了吗,这样煮出来的鸡蛋不仅好吃,鸡蛋也更容易剥掉蛋壳,大家也可以分享给家人和朋友们的,我们下期再见,拜拜。