① 葱花煎鸡蛋鲫鱼蛋的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鲫鱼蛋 一份
鸡蛋 3个
酱油 适量
盐 适量
葱 2条
葱花煎鸡蛋鲫鱼蛋的做法
鲫鱼蛋洗净，滤掉水分。打鸡蛋，下葱花，搅拌让鸡蛋和鱼蛋散开。
下油，油热以后下鸡蛋鱼蛋煎，一面煎熟反面煎，煎的时候一开始中火，后来稍微小点。稍微煎久点，以便鱼蛋熟透。切小，装盘。完成！
② 鲫鱼蒸蛋的做法 鲫鱼炖蛋怎么做好吃
主料鸡蛋3个鲫鱼400g辅料香油适量盐适量葱适量
步骤
鲫鱼蒸蛋的做法步骤11.洗净后的鲫鱼，抹少许盐腌入味
鲫鱼蒸蛋的做法步骤22.鸡蛋打散加葱和盐调味添香
鲫鱼蒸蛋的做法步骤33.将鱼放入蛋液中
鲫鱼蒸蛋的做法步骤44.上锅蒸十五分钟
鲫鱼蒸蛋的做法步骤55.出锅享用
③ 鲫鱼炖蛋的做法，鲫鱼炖蛋怎么做好吃，鲫鱼炖蛋的家常
食材
主料
鲫鱼
1条
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
生姜水
适量
盐
适量
味精
适量
料酒
适量
葱段
适量
蒸鱼豆豉油
适量
步骤
1.一斤左右河鲫鱼一条洗净（鱼子不要）。
2.用油煎至两面金黄。
3.三个鸡蛋打匀，放入生姜水，盐，味精，料酒，葱段，蒸鱼豆豉油。
4.倒入煸好的鱼中隔水蒸15分钟即可。
小贴士
能很好的补蛋白质哦！
④ 鲫鱼鸡蛋汤怎么做如何做好吃
鲫鱼鸡蛋汤的做法
1.
鲫鱼处理好、回来清洗干净、沥干水，鱼身抹上一勺盐，腌制片刻
2.
准备鸡蛋、葱、姜、香菜、处理干净
3.
平底锅烧热、加上适量食用油，鲫鱼冲洗干净、抹干水分、煎至两面焦黄色
4.
砂锅放适量水、丢下姜片煮开
5.
放下煎好的鲫鱼
6.
平底锅煎好鱼后、继续煎鸡蛋
7.
鸡蛋煎好后放进砂锅内
8.
遮上锅盖大火煮开后、调至中火煮30分钟左右
9.
鱼汤熬好后、调人盐
10.
调人鸡粉
11.
加上少许胡椒粉，搅拌均匀、把鱼肉也搅烂、融入汤水里
12.
舀起、撒些葱和香菜即可
⑤ 做法，鸡蛋鲫鱼汤怎么做好吃，鸡蛋鲫鱼汤的家常做法
主料
鲫鱼
250克
鸡蛋
100克
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
小葱
适量
步骤
7.适量盐调味即可出锅。
小贴士
把鱼两面煎一下，用热水煮，这样煮出来的鱼才会完整。
盐一定要最后放，这样煮出来的汤才会像牛奶一样白哦。
⑥ 鲫鱼炖蛋怎么做如何做好吃
做 法：
1、将鲫鱼用清水洗净，在鱼身两侧划几道斜刀花。
2，将鸡蛋打如汤碗内，撒上葱花，盐，味精，待用。
3、锅置火上，放入适量植物油，待锅内油烧热，下鲫鱼，料酒及生姜丝和水适量（水的多少以装鸡蛋的汤碗的八成满为准），用旺火烧，待鱼汤变白呈牛奶样，关掉火，待用。
4、将鸡蛋搅打均匀，加入鱼汤，再放入鲫鱼，上笼蒸至鸡蛋凝固即可。
⑦ 蛋鲫鱼怎么做好吃，荷包蛋鲫鱼的家常做法
鲫鱼荷包蛋的做法
1.
葱切段姜切片，蒜瓣剥好，香叶2片、家常大酱5勺、大料瓣、郫县豆瓣酱1勺，准备好
2.
晒干的野苏子准备好
3.
鲫鱼洗净，在鱼身上划3刀以便入味
4.
锅内油烧热，加入郫县豆瓣酱、家常酱和葱姜蒜、大料、花椒爆香
5.
加入水
6.
鱼下入锅中，加入少量白糖和米醋、香叶、生抽、盐，再加入用水洗过的把蒿一根，中火炖20分钟，再转小火炖10分钟
7.
中间要开盖子看汤的量，不让鱼身粘锅底，免得鱼糊底
8.
在炖20分钟时候掰开鸡蛋，下入汤里
9.
最后放入鸡精关火盛出，撒入香菜即可