‘壹’ 芸豆怎么烧才好吃
芸豆做成芸豆焖面好吃，以猪肉、芸豆、湿面为原料，加入花椒粒、生抽、老抽等配料焖，即可制作完成，具体做法如下：
主料：猪肉80克、芸豆1把、湿面1把。
辅料：花椒粒适量、生抽2茶匙、老抽几滴、花生油1茶匙、鸡精1克、盐1克、香油几滴。
1、芸豆去丝掰断，猪肉切片，葱姜切丝备用。
注意事项：
最后放盐的时候一定要少放，不然收汁后，面容易咸。
‘贰’ 芸豆怎么做好吃 芸豆的不同吃法
芸豆的做法|干煸芸豆
食物主料
芸豆
2、将锅中倒入适量的清水，烧开，加入盐和几滴食用油，倒入芸豆焯一下水，捞出沥干水备用。
3、将炒锅中倒入数量的油，油热倒入葱、姜、蒜末爆香，在倒入焯过水的芸豆丝翻炒。
4、当芸豆丝翻炒至熟，加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
2、把五花肉洗净，切成小块备用。
3、将锅里倒入数量的油，油热放入大料油炸一下，再把切好的五花肉放入锅中，倒入适量的酱油煸炒。
4、加入适量的水，盖上盖子用大火使劲儿炖，让肉入酱油味。
5、当锅里的还剩一些水的时候，放入芸豆，翻炒，继续慢炖，在炖的时候，不要放水，因为芸豆容易出水。
6、芸豆出水后把切成块的薯仔放进去，翻炒均匀，继续盖盖子焖煮，直到锅里的水焖煮干，在放入盐调味即可。
‘叁’ 芸豆怎么炒好吃又简单的做法
芸豆、鸡胸肉、红椒、蒜瓣、盐、白糖、老干妈
制作方法
准备1、 鸡胸肉焯熟2、 捞出撕丝3、 芸豆切斜刀4、 蒜瓣切片
5、 红椒切小粒
烹饪步骤
1、锅中放适量油，下蒜片爆香
2、放芸豆大火拌炒至断生
3、 放入鸡胸肉丝拌炒
4、放盐、白糖一点点炒匀入味
5、 放适量老干妈拌炒
6、出锅前撒上红椒粒，稍加拌炒即可
1 芸豆洗净，切小段
2 蘑菇洗净，撕小朵待用
3 锅里放油，爆香姜蒜，放入芸豆，翻炒3分钟
4 放入蘑菇，继续翻炒
5 调入盐，鸡精，酱油，继续翻炒
6 放半碗清水，焖5分钟，至汤汁收干即可
1 芸豆和白豆干
2 芸豆去筋斜刀切片，白豆干切片
3 葱丝，姜丝，红椒丝，大料
4 凉油将大料慢慢煸香，放入芸豆片煸炒变软，颜色碧绿
5 放入葱丝，姜丝继续煸炒到芸豆完全成熟
6 放入白豆干，加盐调味，翻炒到豆干完全受热，最后放入红椒丝，加少许鸡精和香油即可
‘肆’ 白芸豆怎么做好吃又简单
白芸豆简单的做法：
一、冰糖白芸豆
材料：红枣、白芸豆、冰糖、桂花适量
做法：1、白芸豆用水泡一个小时，冷水下锅，同时放入冰糖，水开后转小火煮。2、煮到豆子可以用筷子戳透时，放入洗干净的红枣一起再继续煮大约半个小时，至芸豆软烂、枣香味溢出，即可盛盘待凉。食用前加点桂花。
二、白芸豆猪手汤
材料：猪手1只（约1000克）、白芸豆150克、姜3片、水8碗。
做法：猪手刮净细毛，洗净切块；热锅，将猪手放锅里干烧，烧去小细毛；取出猪手，氽水捞起；白芸豆洗净；煮沸清水，放入白芸豆、猪手、1汤匙料酒和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
三、茄汁白芸豆
材料：白芸豆150克、番茄1个、番茄酱3-4汤匙、白砂糖和盐适量。
做法：白芸豆洗净，用清水浸泡2-3小时；番茄洗净切碎；将白芸豆放入锅内，加过面水，大火煮开，小火焖至酥软，加入番茄粒、盐、糖和番茄酱拌匀，大火收干汁即可。
四、话梅白芸豆
材料：白芸豆200克、话梅8粒。
做法：白芸豆泡一夜后搓掉外衣，放高压锅中加过面的水和话梅七八粒煮15到20分钟左右；打开锅盖，连水倒入密封盒中待凉后放冰箱冷藏一天后再吃，两三天内味道最好。
‘伍’ 云豆怎么炒
芸豆又名四季豆，好吃又有营养，最主要的就是记住，一定要熟透了，才可以吃，否则容易中毒，中毒现象一般是上吐下泻，所以自己在家制作这道菜的时候，一定要熟透了再吃！
食材
芸豆 200克
蒜 5瓣
葱 2棵
姜 1块
生抽 1匙
老抽 1匙
盐 适量
花生油 适量
方法/步骤
1.芸豆洗净，掰段，葱姜蒜切好，花椒备用。
2.用葱姜蒜花椒炝锅。
3.放入芸豆一直翻炒，翻炒5分钟左右加少量盐，继续翻炒。
4.炒至芸豆气泡，放入生抽，老抽调色，翻炒均匀。
5.加入一杯开水，闷一会记得中间翻一翻，汤汁没有了就可以出锅了。
6.盛出装盘。
‘陆’ 怎样炒芸豆好吃又简单
清炒芸豆
原料：新鲜芸豆、食用油、盐、酱油。
做法步骤：
第6步、咸淡试好，出锅。
小贴士：
芸豆一定要够熟，另外就是，芸豆切这样小小的更容易入味，清炒就是放盐，没有别的味道，如果折成一根一根的，味道不容易吃进去，再加上体积大不好熟，煮久的芸豆不如这样炒着的好吃。
‘柒’ 芸豆怎么烹饪才好吃
仔姜炒芸豆好吃，仔姜和芸豆分别切成丝，加入油、盐、生抽、蚝油、糖、香油等配料炒制而成，配图步骤如下：
主料：芸豆400g、仔姜50g
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、香油适量
1、准备芸豆。
注意事项：
1、糖与蚝油同时放时，要先放糖，后放蚝油。
2、生抽、蚝油都有咸味，盐要酌量放。
‘捌’ 云豆怎么炒好吃
云豆怎么炒好吃
1、单炒芸豆
芸豆可以单独用来炒着吃，如果把芸豆炒着吃的话，那么你会品尝到芸豆的原汁原味，也会吸收很多的营养成分。把芸豆炒着吃，做法也特别的简单，只要先把芸豆清洗干净，然后把它放到水里面浸泡一会，包起来以后沥干水分，在锅里面放入一点点植物油，烧热以后，把处理干净的芸豆倒进去进行翻炒，再加入少量的食用盐，直到把它炒熟就可以吃了。单炒芸豆吃起来口味比较清香。
2、芸豆烧薯仔
芸豆除了单独炒着吃以外，还可以把它跟薯仔一起烧，如果把芸豆和薯仔一起烧的话，那么营养会得到提升，味道也非常的香浓。要知道芸豆和薯仔都是非常富含营养的，两者结合食用的话可以说是强强联手，营养价值会更高，而且口味上面也会更好，首先要把芸豆和薯仔先清洗干净，然后把芸豆切成丝状，当然不切也可以，薯仔切成片状，一起放入锅中加入水和适量的调味料进行炖就行了，直到它炖熟就可以出锅享用。
3、芸豆炒肉
将芸豆和肉一起炒的话，也非常的清香美味，特别是和猪肉一起炒。首先要准备适量的新鲜芸豆和适量的新鲜猪肉，将芸豆彻底的清洗干净，把猪肉也洗干净以后切成一片一片的，然后先把猪肉放到锅里面，加入油和盐稍微炒一下，炒红了以后再把芸豆倒进去一起进行翻炒，最后再倒入半碗清水，把水烧干以后，就可以装入盘中上桌享用了。
芸豆所富含的营养是很多蔬菜都不能与之相提并论的，可以说是一种营养比较全面的食材。而且最值得一提的是，在芸豆中的热量很低，所以很多人都愿意吃芸豆来减肥，那么芸豆怎么吃减肥呢?下面我们就来具体的了解一下。
1、炒着吃
如果想吃芸豆来减肥的话，那么你可以选择把芸豆炒着吃，炒着吃是最简单的一种做法，而且吃起来比较的清香，炒芸豆就跟炒其他的菜肴是差不多的，只要把它炒熟炒香就可以吃了。芸豆炒着吃，不仅清香，而且有助于减肥瘦身，如果自己平时饮食较为油腻的话，那么不妨选择适当的吃一些芸豆，因为芸豆可以降低体内脂肪的吸收率，对于辅助减肥的效果还是很不错的。
2、煮着吃
芸豆还可以直接煮着吃，煮着吃的话味道是比较独特的，可以品尝到芸豆的原汁原味，也可以把芸豆煮熟了以后，作为休闲的食品来吃。如果自己的体型较为肥胖，想要减肥，控制饮食很关键，适当的吃一些煮的芸豆来进行帮忙的话，也是有一定效果的，煮熟的芸豆热量不仅非常的低，而且还可以帮助我们清除体内的一些垃圾，能够抑制脂肪的堆积，所以是非常适合减肥的人所食用的。
3、吃芸豆减肥要注意
平时选择吃一些芸豆来减肥的话，确实能够收获一定的效果，但是需要大家注意的是，虽然芸豆的热量低，能够帮助减肥，但不可以过量的使用这种食材，主要是因为芸豆具有一定的产气作用，如果自己的消化不是很好的话，吃多了会导致消化不良，健康的人吃多了也会造成胀气，所以芸豆虽好，也不宜过量食用，想通过吃芸豆来减肥的人也要注意到这一点。
‘玖’ 芸豆的做法有哪几种哪种简单又好吃
芸豆炖薯仔
用料
冬瓜250克；芸豆135克；胡萝卜半根，约45克；杏鲍菇半个，约55克；植物油18ml；盐4.8克；蔬之鲜3克；水约150克
做法
所有食材洗净，冬瓜去皮去籽切片，胡萝卜、杏鲍菇切片，芸豆切小段，。锅内倒入植物油，大火加热3分钟，倒入胡萝卜煸炒1分钟多。然后倒入芸豆，继续大火，煸炒半分钟。然后转中大火，继续炒2分钟，期间根据需要加一勺水，使芸豆更快熟成。然后倒入杏鲍菇，炒1分钟。倒入冬瓜，翻炒1分钟。加入盐、蔬之鲜，翻炒入味。加1/3多点的水，，加盖，转大火，焖4分钟。用漏勺装盘，淋一点汤汁，即可食用