‘壹’ 怎样煮面条更好吃
煮面条之前要先把汤汁调好，然后再煮面条就好吃了
‘贰’ 自己煮面条怎么做好吃
干拌面：一颗大蒜子切碎，油烧至即将冒烟，然后离火炒蒜末，接着放入两根干辣椒切小段，如果有喜欢的菜，切成细丝加入翻炒，淋一些酱油，生抽，可适当放醋，然后淋一点点水，保证菜熟透，起锅前再淋点香油，一点点鸡精、五香粉一类，根据个人喜欢添加。然后倒入面条里拌匀即可。美味的干拌面就有了。
如果在以上佐料里加入稍多一些水，适当加入调料，就是汁拌面，相对于干拌面，这个不会感觉太干，也不会吃起来噎人，另外，口感会更滑溜。
相应地，水再加多一些，加入调料，就是汤面。不过我吃汤面，喜欢更简单，用油爆香蒜末，切入一根小葱末爆香，然后加水烧开加入调料即可。
至于炒面，拿点五花肉切丝，再弄些蔬菜切丝，先把肉丝炒一下盛出，打一个鸡蛋，然后放入蔬菜，再下面条，翻炒至蔬菜断生，放入肉丝，酱油，炒面如果放点酱辣椒会更好。
以上吃法，都可以根据口味适当加入像老干妈、剁椒、酱椒、小米椒、泡椒，不过这是个人喜好，请自行选择是否添加。
吃面条的关键是面条一定要好，即使面条不怎么好，但一定要煮好，面条煮好了拌老干妈都好吃！
热爱生活，照顾好自己的身体，身体好，吃嘛嘛才香！
